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生水不能喝，为什么生水洗的苹果可以吃？

发布时间：2017-12-01 22:34:17 来源：家庭医生在线疾病查询举报/反馈: 如有就诊需求，点击预约挂号填写信息，以便我们能及时与您联系预约挂号 广告X

　　生活中有很多矛盾的东西，比如说有很多人从小接受的教育是不能喝生水，喝生水会肚子疼，苹果不洗不能吃，苹果皮上有很多细菌，但是，用不能喝的生水洗了不能吃的苹果之后，苹果就能吃了。很多人对于这个问题是很困扰的，那么，这种似乎在逻辑学上并不能说通的东西，在科学上有一个解释吗?

　　首先，人们要知道，为什么生水不能喝?是生水的概念，生水是指未经过消毒过滤处理过的水，如河水、溪水、井水、库水等。现在的各种污染越来越严重，各方面的污染都是有可能通过一些途径渗透到水上面的。

　　生水里可能会含有各种重金属物质，各种各样对人类有害的细菌病毒，以及各种可能携带治病物的微生物，所以那些井水河水虽然有些可能看上去很清澈，且喝起来很舒服，但其对于人体来说是很容易造成一些肠胃不适应，甚至造成一系列肠胃疾病的。

　　另外，虽然现在很多送到各个家庭的自来水，有将自然的生水进行一定化学物理方法的消毒，甚至刚出厂的自来水确实可以达到人体直接饮用的标准。但是自来水是通过很多的自来水管道运输到每家每户的，而这些自来水管道的某些管道可能已经老化，就有可能生锈，从而产生一些重金属物质以及一些微生物。

　　所以，无论是生水还是自来水都是不能直接饮用的。

　　而苹果的一个生长环境和生长过程是非常复杂的，其表面可能有很多的农药残余，可能有自然界的各种细菌和微生物。所以，未经清洗的苹果还是不能够食用的，其表面的各种有害物质对于人体都是有一定危害的，可能会使人滋生出大量有害的肠道寄生虫，而农药残余量如果过多，甚至会引起人体中毒。

　　另外，有些黑心商贩为了苹果表面的光鲜，可能会在其表面打蜡，以增加苹果的价值。

　　而之所以用生水洗过的苹果能够食用，是因为生水带走了苹果表面的各种有害物质，且残留在苹果表面的生水是极少量的，对人体几乎不能造成什么伤害。

　　俗话常说“不干不净，吃了没病”，但是现在的人类的生活环境已经不一样了，甚至已经完全换了一个天地，其污染是非常大的，对人体也是非常有伤害的。所以对于很多的需要食用的东西，都需要清洗干净才能食用。

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