食物中毒的应急措施有哪些？
食物中毒对于很多人来说并不陌生，但是绝大多数人对于食物中毒的应急救援了解不深，针对不同的情况治疗措施也不一样。食物中毒的应急措施还应该考虑其类型分类，对症处理。那么食物中毒的应急措施有哪些?下面就为大家详细介绍。
首先是催吐，如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100g捣碎取汁用200ml温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。
其次是导泻，如果病人服用食物时间较长，一般已超过2～3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30g一次煎服，老年患者可选用元明粉20g，用开水冲服，即可缓泻。对老年体质较好者，也可采用番泻叶15g一次煎服，或用开水冲服，也能达到导泻的目的。
然后是解毒如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100ml加水200ml，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30g、生甘草10g一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂，急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。
后需要注意的是如果经上述急救，症状未见好转，或中毒较重者，应尽快送医院治疗。在治疗过程中，要给病人以良好的护理，尽量使其安静，避免精神紧张，注意休息，防止受凉，同时补充足量的淡盐开水。
以上就是食物中毒的几种应急措施，如果您有食物中毒的情况，可以采取上述的方法进行急救，如果效果不理想的话，要及时的去医院进行专业的诊治。
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