一次性筷子可以诱发肝癌，这是真的吗？
现代的生活节奏越来越快，人们对于吃饭这个事情越来越随意，上班族经常会叫外卖，或者下馆子吃饭。由于很多学校食堂的饭菜不符合学生的胃口，很多学生尤其是大学生更加喜欢吃外面的粉面和快餐等，并且人们更加愿意选择一次性筷子，认为一次性筷子比放在消毒柜的筷子干净卫生，那么一次性筷子真的有人们心里想象的那么干净吗?
其实一次性筷子也有保质期的，国家质检总局的体系里没有把一次性筷子纳入其中，细心的人会发现自己身边就有着一些一次性筷子小工厂，那些小工厂有一部分是没有经过登记注册的，国家也难以监督。
再从一次性筷子本身来说，一次性筷子一般是由竹子和木头做的，筷子中本身就含有水分，如果没有得到密封保存和存放时间过长，那就很容易滋生各种霉菌和过期。如果经常使用一次性筷子，有可能会遇到霉变或过期的筷子，把霉菌带到体内，轻则产生恶心、呕吐、腹泻的症状;严重发霉的筷子会产生一种叫做黄曲霉素的物质，这种物质会肝脏受到极大的损伤，也加大了肝癌发生的几率。
下馆子时，这三种筷子不能用：
1、在外面吃饭时，如果有遇到的筷子上有彩色或者黑色的斑点，那么请不要继续使用，因为这双筷子可能已经发霉了。
2、还有一种就是在餐馆里有一些筷子已经变形了，有可能是因为筷子因潮湿或放置时间长久导致的，也有可能是过了保质期了。
3、更有的筷子会有异味，这种筷子是被污染的或者已经过期了。以上所述的筷子建议大家在遇到时都不要使用，减少肝癌几率的发生。
除了一次性筷子，其实家庭里的筷子也是不完美的。大家都对家里的筷子很是放心，但其实真相是家里的筷子比外面的筷子还容易变质一些，因为家里的筷子使用的次数多、数量少，经常用来水洗，且一般的家庭也不会去买个消毒柜。筷子就经常有水，为细菌提供繁衍的优良环境，并且就把筷子合做一把放在筷子筒里。
并且很多家庭筷子都是混用，长期使用的话很容易感染消化系统疾病，例如现在经常说可以导致胃病的幽门螺旋杆菌，就是在家庭之间传播的。所以家庭使用的筷子要经常消毒，也可以半年更换一次。
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