食物中毒吃什么食物好？
食物中毒对于很多人而言是比较常见的，饮食不当是引起食物中毒的主要原因，出现食物中毒除了常规治疗控制还需要注意护理，饮食方面的护理尤为重要，一定要吃对食物才能缓解症状。那么食物中毒的时候吃什么食物好?下边就给大家介绍一下。
首先是牛奶，牛奶可以保护胃黏膜，减少有毒物质对胃黏膜的刺激。因为牛奶是高蛋白食物，其中有的蛋白质可以和毒素形成一种不容易被人体吸收物质，从而起到解毒的作用。所以，食物中毒后喝点牛奶，能帮助解毒。
其次是鸡蛋清，食物中毒后，也可以口服生鸡蛋清，可以稀释毒液和解毒。因为鸡蛋清中含有大量蛋白质,可使毒素与蛋清反应，减少与机体组织的接触，进而减轻毒性，并保护胃黏膜。
然后是茶叶，茶叶的解毒作用，早在《神能农本草》中就有记载。现代医学认为，茶叶具有加快体内有毒物质排泄的作用，这与其所含茶多酚、多糖和维生素C的综合作用是分不开的。所以，食物中毒后，可生嚼几口茶叶，有助于解毒。
还有是绿豆，绿豆也有解毒的功效，因为绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有毒物质结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。因此，食物中毒后，可以食用绿豆，可用绿豆60克，生甘草15克，加水适量煎煮所得汤汁频频代茶饮用。
后是冬瓜，冬瓜性味甘寒，无毒，如误食河豚中毒或煤气引起中毐时，将鲜冬瓜去皮，用冷水洗净，捣取冬瓜汁后频频饮用，能促进毒素的排除。
以上就是食物中毒吃什么食物好的介绍，在积极治疗食物中毒的同时，在平时可以适量吃一些上述的食物，对于治疗食物中毒有很好的辅助作用，希望上文对您有所帮助。
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