慢性肾炎饮食有什么禁忌?
可能很多慢性病患者都知道，在患病期间不仅要注意及时的治疗，还要注意合理的安排饮食，特别是注意一些饮食禁忌。而对于慢性肾炎患者来说也是如此，而且在饮食禁忌方面对于慢性肾炎患者还是要注意遵守的，特别是不能吃盐分高的食物，如果摄入过多的盐是会影响病情的。
猪肾1个，党参、黄芪、芡实各20克。将猪肾剖开，去筋膜洗净，与药共煮汤食用。此方适用于慢性肾炎恢复期及脾肾气虚。
糯米、芡实各30克，白果10枚(去壳)，煮粥。每日服1次，10日为一疗程。此粥具有健脾补肾、固涩敛精之效。
鲫鱼1条，约重250克，剖腹去内脏洗净，装入大蒜末10克，外包干净白纸，用水湿透，放入谷糠内烧熟。鱼蒜全食，有条件者每日1条。适用于慢性肾炎及营养不良性水肿。
慢性肾炎限制动植物蛋白质，慢性肾炎患者摄入量应视肾功效的情形而定。如果病人涌现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应科学地控制在可接受的范围内，以减轻肾脏的负担，防止非蛋白氮在体内的积压。
慢性肾炎限制含嘌呤高及含氮高的食物，为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。
慢性肾炎不能吃高盐分饮食，食用盐每天每个人都会摄入，对于慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大。慢性肾炎病人如进食适量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造故意力衰竭，故必需制约食盐，给予低盐饮食。逐日控制盐的摄入量，以防水肿加重和血容量增添，产生意外。
慢性肾炎忌用强烈调味品，对于爱好重口味美食的患者来说，更需要注意忌用强烈调味品，如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精因为多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。
总的来说，良好的饮食习惯，以及合理的饮食安排对于慢性肾炎患者来说是很重要的，如果做得比较，不仅有助于身体的恢复，还会增强身体的抵抗力，减轻病痛的折磨，因此建议患者朋友们不要因为贪嘴而忽略了自己的病情。
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