尿酸过高?这些食物尽量少吃或不吃
尿酸高指的是人体内嘌呤物质代谢发生紊乱,从而导致人体血液中尿酸增多的一种代谢性疾病。
健康人体每天尿酸的生成量和排泄量基本处于平衡状态,人体内的尿酸大约有三分之一是来自于食物,另外的三分之二是人体自我合成,三分之一是通过肠道排出,三分之二从肾脏排泄。
而如果人体食用过多的能够给人带来尿酸的食物,或者排出途径出了问题,就会造成人体内尿酸升高。尿酸过高,就会引发人体其他疾病,痛风是比较常见的一种。
那么,尿酸过高的病人,在饮食方面应该注意些什么呢?
,少吃肉。虽然动物脂肪和动物蛋白中含有的蛋白质是其他食物所不可代替的,也是人体所必需的,但如果体内尿酸本身已过高,那么就需要控制肉类食物的摄入量,对于海鲜和动物内脏以及火锅,是尿酸过高病人的严格禁忌。
第二,禁酒。对于尿酸过高的病人来说,啤酒是一定要禁止饮用的,至于其它酒类,也较好不要饮用,必须饮用也要严格限制一个量。
第三,少吃豆类。大多数的豆类食品都含有高嘌呤,且含铁质很高,对于尿酸的降低都是没有好处的。
第四,不吃香菇。尿酸过高的病人不能吃蘑菇类食物,尤其是香菇。
第五,禁止食用动物内脏。几乎所有动物的胰脏、肝、肾、骨髓、大肠等内脏都嘌呤高,对于尿酸病人来说是一种大的负担。。
第六,菠菜是不能被尿酸过高的病人食用的。因为菠菜等植物富含十分丰富的草酸,容易导致人体内高草酸尿成倍增长,从而使得尿酸急增,更大程度的加重肾脏负担。
第七,除鱼油外,不宜食用其他动物油。鱼油具有降低血脂、防止动脉硬化的作用,海鱼鱼油作用更为明显,所以尿酸高病人可以适当地食用一些鱼油,对于身体健康有一定好处。但是其他的动物油是尿酸高病人不能食用的。
此外,尿酸过高的病人一般会对人体的肾脏带来很大的负担,所以很容易出现糖尿病的症状,所以,虽然很多的水果都是低嘌呤的,但是因为其大多含糖量高,尿酸高病人也要尽量少吃,避免给肾脏带来更大的负担,增加疾病好转的难度。
总而言之,尿酸过高会给人体带来一系列的疾病,但是,只要人们在饮食上足够注意,是可以很好的控制并改善病情的。
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