纯牛奶有哪些功效与作用？
纯牛奶具有补充营养、增强免疫力、促进骨骼健康、改善睡眠质量、保护肠胃等功效与作用。
1. 补充营养：纯牛奶富含蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2等多种营养成分。蛋白质是构成人体细胞和组织的重要物质，对于身体的生长、修复和维护起着关键作用。钙是骨骼和牙齿的主要成分，有助于维持骨骼的强度和密度。
2. 增强免疫力：牛奶中的蛋白质含有人体必需的8种氨基酸，且配比合理，接近人体的需求比例，容易被人体吸收利用。此外，牛奶中还含有免疫球蛋白等生物活性物质，能够增强人体的免疫力，帮助身体抵御疾病的侵袭。
3. 促进骨骼健康：钙是骨骼发育和维持骨骼健康的重要元素，纯牛奶是钙的优质来源。同时，牛奶中的维生素D可以促进肠道对钙的吸收，有助于钙在骨骼中的沉积，从而预防骨质疏松症和骨折的发生。对于儿童和青少年来说，喝纯牛奶有助于促进骨骼的生长发育；对于中老年人来说，有助于维持骨骼的健康。
4. 改善睡眠质量：纯牛奶中含有色氨酸，它是一种天然的镇静剂，能够促进大脑神经细胞分泌血清素，使人产生困倦感，从而帮助入睡。此外，牛奶中的钙也有助于调节神经系统的功能，缓解紧张情绪，进一步改善睡眠质量。
5. 保护肠胃：纯牛奶可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少胃酸和其他刺激性物质对胃黏膜的刺激和损伤，有助于预防和缓解胃溃疡、胃炎等胃部疾病。同时，牛奶中的乳糖可以促进肠道有益菌群的生长和繁殖，维持肠道的微生态平衡，改善肠道功能。
纯牛奶具有多种功效与作用，无论是补充营养、增强免疫力，还是促进骨骼健康、改善睡眠质量以及保护肠胃，都对人体健康有着重要意义。在日常生活中，可以根据自身情况适量饮用纯牛奶，以获得这些益处。
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