苦杏仁有哪些功效与作用？
苦杏仁具有止咳平喘、润肠通便、抗炎镇痛、抗肿瘤、降血脂等功效与作用。
1. 止咳平喘：苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，从而达到镇咳、平喘的效果，可用于治疗多种咳嗽气喘症状，如风寒咳嗽、风热咳嗽等。
2. 润肠通便：苦杏仁含有丰富的脂肪油，能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，从而起到润肠通便的功效，可改善肠燥便秘的情况，促进肠道蠕动，使排便更加顺畅。
3. 抗炎镇痛：苦杏仁中的蛋白质成分有抗炎作用，其产生的苯甲醛在安息香缩合酶作用下生成安息香，安息香具有镇痛作用，所以苦杏仁在一定程度上可以缓解炎症和疼痛，减轻身体的不适感。
4. 抗肿瘤：苦杏仁中含有的苦杏仁苷对癌细胞有一定的抑制作用。苦杏仁苷在酶的作用下分解产生的氢氰酸、苯甲醛和葡萄糖，其中氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有一定的毒性作用，能够破坏癌细胞的呼吸酶系统，抑制癌细胞的生长和繁殖。
5. 降血脂：苦杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，减少心血管疾病的发生风险。同时，苦杏仁中的维生素E等抗氧化物质也有助于保护血管内皮细胞，维持血管的正常功能。
苦杏仁具有多种功效与作用，在止咳平喘、润肠通便、抗炎镇痛、抗肿瘤以及降血脂等方面都能发挥一定的作用。不过，苦杏仁有一定毒性，使用时需谨慎，应遵循专业医生的建议。若有相关症状或需求，建议及时前往正规医院就诊，在医生的指导下合理应用苦杏仁或相关药物进行治疗。
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