揭开鱼翅的秘密：鱼翅到底有多高的营养价值？
鱼翅这种东西在大多数人看来都是被贴上了具有神奇功效标签的一种保健食品，一般患了重病或者为了保养身体，都会宣扬吃点鱼翅什么的。很多人送礼为了表示自己对对方的看重或者看重礼品的价值，都会选择送鱼翅。
吃过鱼翅的人应该都知道，鱼翅本身并没有什么味道，它全靠很多新鲜的调料做成，在一些大酒店里，鱼翅是一道平常而又鲜美的菜品，很多人觉得既享受了美食，也对身体大有好处，都吃得非常开心。
鱼翅到底有多高的营养价值呢?
鱼翅是由鲨鱼身体各个部位有鳍的地方切下来做成丝制作而成的一道美味，与鱼翅齐名的还有燕窝、海参和鲍鱼，这听起来都相当的豪华与奢侈，既然这么出名，它的价格自然卖的很贵，是一般的平常人家吃不起的。
吃鱼翅延年益寿是大多数人深信不疑的一点。专家分析说，其实鱼翅并没有很高的营养价值，鱼翅之所以这么昂贵，被大家传的神乎其技的原因，有一部分是因为鱼翅的来源很难，从深海里捕杀鲨鱼，再从庞大的鲨鱼身上截取那一点鱼翅，本身就是一件不容易的事情。
另外，鱼翅本身含有极高含量的蛋白质，这个蛋白质与平常生活中接触到的牛奶等食物中含有的蛋白质差不多，但是这种蛋白质并不能完全被人体所吸收利用，鱼翅含有的其他营养物质也并没有什么特别之处。只是鱼翅中的蛋白质进入人体后会被分解成另一种物质，这种物质能够比较容易的被人体吸收利用，进而也会对身体有一定的好处。
鱼翅被烹饪成菜作为食疗的一道菜品，也或多或少的有一些开胃健脾提高免疫力补充营养的作用。吃鱼翅在我国是一种独特的文化现象，在国外大多数国家是并不推崇吃鱼翅的。
吃鱼翅本身就是一件极其残忍的做法，是某一些地方遗留下来的落后的习俗。作为文明国家来说，无论是自然保护的角度还是补充营养的角度，吃鱼翅就是一件既不科学又不环保的一项做法，也应该拒绝食用鱼翅。
鱼翅在现在被大多数人视为富贵奢侈的象征，而于身体健康并没有太大作用，希望大家不要盲目跟风，清楚的认识鱼翅的作用。
【免责申明：本文由第三方发布，内容仅代表作者本人的观点，与本站无关。本站仅提供网络技术服务，对文章的原创性及内容真实性不做任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。如因作品内容、知识产权和其他问题需与本网联系的，请发邮件至fw@familydoctor.com.cn，我们将会定期收集意见并促进解决。】
推荐阅读 更多>
- 我院顺利开展2021学年春季学期新带教临床..2023/09/27
- 国际助产士日︱生孩子少点疼？2023/09/27
- 我院6位业务骨干赴广西马山开展医疗帮扶工作2023/09/27
- 黄辉副院长督导口岸方舱实验室运行情况2023/09/27
- 我院荣登全省医疗机构持续发展榜单第五名2023/09/27
- 加来驿站医务组为高考保驾护航2023/09/27
- 19张床位全市规模大！我院急诊重症监护室（..2023/09/27
- 我院团队 “华艺设计杯”防隔感应知应会知识..2023/09/27
- 我院高血压中心正式获颁国-家高血压达标中心..2023/09/27
- 教学竞赛展风采 匠心凝聚促成长——我院成功..2023/09/27
营养不足疾病常识 更多>
- 早餐应该吃什么？除了牛奶面包以外你还要吃这..2019/06/17
- 少吃饭能长寿？你可要仔细掂量真相是怎样的了2019/06/04
- 养生专家表示体内湿气较重，一般表现在4个部..2019/05/01
- 多吃水果对身体好吗?很多病是水果吃出来的2019/04/12
- 每天吃一个鸡蛋，身体会变怎么样?2019/03/31
- 吃米和吃面哪一个更营养?是时候告诉真相了2019/01/27
- 3个常见的养生说法，没有1个是真的!无奈，..2019/01/16
- 吃泥鳅竟然有这么多好处！快来了解一下！2018/11/19
- 为什么蒸的食品营养价值高?怎样保留食物营养2018/11/03
- 哪些食物最不该放冰箱？这些都得了解清楚2018/09/05
