为什么吃饭要吃七分饱,究竟有什么科学根据?
从古至今,就有吃饭吃七分饱的说法,小到民间寻常百姓,大到朝间大臣甚至帝王,历来都讲究吃饭七分饱这个说法,那么,为什么吃饭吃七分饱是较好的?这可不是随便说说的,是有科学根据的。
当今很多科学家也以“饭吃七分饱”作为研究题目,对各种动物进行节食研究,也有相当一部分研究人员通过观察跟踪人体自身的进食,进而得出科学结论“吃饭吃七分饱有益于身体健康”。
相信很多人都有在吃太饱后,就犯困想睡觉,甚至撑的都走不动路,那么,为什么会出现这样的现象?科学研究为在人体这个机制中,各种器官都分工合作为人体的正常运行而努力。
吃饭时,消化系统,也就是肠胃要对食物进行消化,当一个人吃太饱时,需要消化的食物也就太多,故而胃就得加强消化能力。而当肠胃消化能力还不足时,就会向其他部位“调兵遣将”,此时,血液循环就供应不上,从而造成缺氧状态,自然而然的,人就昏昏欲睡。而长期吃饭过于太饱的人还会消化不良。
人体所需要的维生素以及能量是通过两种途径产生,一种是人本身产生,很大一部分是从食物中摄取,正所谓过量就会适得其反,起到不好的效果。科学研究,吃饭十分饱的人较七分饱的人容易患肥胖症,饮食规律,吃饭七分饱的人更长寿。中医讲究养生而并非治病,这是非常有道理的。
患有肥胖症、糖尿病、心脑血管等的患者,医生通常会嘱咐少吃多餐七分饱,是因为再多吃的话,会对健康造成影响!人体在一天24小时无时无刻不在消耗着体内的能量,中医的养生实际上是讲究消耗多少补充多少,过量和不足都会给身体健康带来影响,试想如果一个人本来只能扛100斤,现在扛200斤,这肯定是不行的。
那么,究竟什么才是七分饱?
七分饱的时候会明显感觉自己不再饥饿,而是身体有了力量,但是会觉得自己还能吃,还想吃,可进食速度却放慢了许多,那么这个时候就要注意了,要注意控制进食,再吃,可就超过七分饱,直奔八分饱了!七分饱在下一顿饭之前也不会有明显的饥饿感,不需要提前进食,长期坚持会形成良好的饮食习惯,避免上顿吃太饱下顿不想吃。
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