反复烧的水成分会变化吗?为什么不喝千滚水?
大家在平时的生活中,可能喝的水都是烧开过的水,在中国喝烧开水的人也比较多。在生活中,不知道大家有没有注意自己烧的水都时间有多长,有没有注意,水烧开之后还继续再烧吗?最近就发现一个问题,反复烧的水成分会发生一些变化,并且如果反复烧的时间太长了的话会致癌。
不知道大家知不知道千滚水这个概念?千滚水就是指沸腾了很多次的水,并且也沸腾了很长时间,在饮水机反复煮沸的水其实也是千滚水。千滚水致癌、手机辐射致癌和微波炉加热致癌,都是网络流传的致癌界的三大巨头,但是,千滚水真的会致癌吗?下面一起来看一下。
根据网上所言,千滚水之所以不能喝,主要原因就是里面亚峭酸盐含量很高,这个亚峭酸盐如果喝多了,就很容易会致癌。实际上,虽然水在反复烧开的过程中,亚硝酸盐的含量的确会有所上升,但是远远不足以致癌的。所有不以剂量为前提的致癌都是耍流氓,只要水质是没有问题,符合国家标准的,那么就算是反复烧开,也是可以继续饮用的,达不到危害健康的程度。
水是身体新陈代谢的重要物质,如果身体缺少了水的话,会出现许多的问题。科学家建议,人的一天最少喝八杯水,喝八杯水是对身体正常的新陈代谢等一个较好的保证。
试想一下,如果身体缺少了水的话,血液流通也会没有以前的好,身体的各种排毒也会出现紊乱。所以建议大家一天喝八杯水,但是要注意这八杯水较好是温开水。而且虽然千滚水不会致癌,但多少还是会对身体有一点影响,所以尽量烧开一次就可以了,且饮水机要定期清理,以免误饮了其它东西。
千滚水不会致癌,但相对而言,的确没有烧开一次的水好,因此大家在平常的生活中就要多多注意这个问题。水刚开始烧开的时候,成分不会发生变化,烧久了才会发生一定的变化,并且烧的时间越久,变化就越多。
平常在生活中也经量减少和千滚水,比如说火锅就尽量少吃,因为火锅,大家都知道要滚很多次,吃的越久里面的一些含量就会对身体越不好,偶尔吃一次解解馋就可以了,吃的时间也不宜太长。
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