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火锅肉不熟吃了会怎么样？应该怎样吃火锅？

发布时间：2018-01-28 22:36:09 来源：家庭医生在线疾病查询举报/反馈: 如有就诊需求，点击预约挂号填写信息，以便我们能及时与您联系预约挂号 广告X

　　火锅是一种非常受欢迎的美食在中国，无论是南方还是北方都喜欢吃火锅，其中火锅最著名的城市那就是四川和重庆。可以说四川和重庆市做火锅做的较好吃的两个城市，现在很多人去四川和重庆旅游都是因为想吃火锅，才到那个地方去的。

　　火锅虽然好吃，但是经常会有人反映，有时候外出吃火锅火锅里面的肉还没有煮熟就吃了，大家都知道，火锅里面的肉是要经过高温烫熟之后才能吃的，不然的话里面可能会有一些寄生虫或者是细菌等对人体有害的物质。平时在家里吃肉的时候也要将肉充分的煮熟才能吃，如果不把肉煮熟的话，那么很有可能会感染寄生虫。

　　除此之外，吃火锅如果没有把肉烫熟的话，那么还有可能会导致上吐下泻，也就是说会出现呕吐和腹泻的情况，如果是这样的话，那么是很伤胃的，一旦吃了没有煮熟的火锅肉，一定要及时去医院看医生或者是买一些药吃，因为上吐下泻是非常难受的。如果吃火锅吃了没有熟的肉的话，那么可以在吃完火锅之后回家多喝一点儿生姜红糖水，或者是对一些穴位进行艾灸。

　　吃火锅时尽量要让肉烫熟一点，比如说先把肉放进去，然后等个几分钟之后再吃，有些人就是比较着急，肉还没有熟就捞出来吃了，然后吃了之后就发生了各种身体不适的反应。其实吃火锅特别是吃肉一定要看肉的颜色变了再吃，不然的话，就很有可能会导致患病。相对于其他的蔬菜来说，其实肉还是比较容易熟的，只要等肉变的颜色就可以吃。

　　平时吃火锅一定要选择一些比较干净卫生的店，因为有些店里面的火锅底料并不是非常的干净。甚至有一些店面里的火锅底料是用潲水油做的，这样的火锅底料吃了肯定会让人生病的。所以说去一家店里吃火锅的时候，较好是看一下这个店里的卫生评价等级。

　　如果自己会做火锅底料的话，其实也可以在家里吃火锅，在家里吃火锅不仅安全卫生，而且消费也不是特别高。一般来说，如果在家里做火锅的话100块钱就可以够四个人吃的特别好了。

　　除此之外，吃火锅还要注意很多的方面，比如说一定要将菜烫熟了之后再吃，不然的话很有可能会导致上吐下泻以及其他意外情况的发生。

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