黄斑变性食疗方法
黄斑变性是一种可以对患者造成严重伤害的眼部疾病，主要有两种类型，分别是少年黄斑变性、年龄相关性黄斑变性，此外，年龄相关性黄斑变性也俗称作老年黄斑变性，目前对黄斑变性的病因不完全清楚，但是黄斑变性是造成50岁以上的中老年人失明的主要原因。因此治疗就显得很有必要了，因为眼睛是心灵的器官，如果在饮食中多吃一些有助于疾病恢复的食物，可以加快患者的康复。
首先川芎7.5克。用纱布袋将上猪肝、枸杞子、鸡蛋、大枣装好扎口，先用清水浸洗一下。猪肉250克，肥母鸡肉750克，洗净，杂骨 250克洗净打碎。将猪肉、鸡肉、药袋、杂骨一同放入锅中，加水适量，用武火烧开，打去浮沫，加入生姜、葱适量，用文火炖至鸡肉烂熟。捞出鸡肉和猪肉，待稍凉，切成条块，分装碗内，并掺入药汤，加盐少许即成。能补气养血，适用于气血两虚之老年性黄斑变性。将枸杞子90克择后洗净，核桃仁150克用开水浸泡去皮，嫩鸡肉600克洗净切成方丁，用盐、味精、白砂糖、胡椒粉、鸡汤、芝麻油、湿淀粉各适量兑成汁待用。将去皮后的核桃仁用温油炸透，兑入枸杞子即起锅沥油。锅烧热注入猪油少许，待油五成热时，投入鸡块快速滑透，倒入漏勺内沥油，锅再置火上，放50克热油，入姜、葱、蒜片少许稍煸后，再投入鸡丁，接着倒入汁，速炒，随即投入核桃仁和枸杞子炒匀即成。功能补气养血、滋肝益肾、明目健身。可用于治疗气血两虚之老年性黄斑变性表现为视物昏花、神疲乏力、咳嗽气喘等症者。
黄斑变性疾病是一种慢性的疾病，彻底根治常常非常困难。因此在饮食上多吃以上说到的几种食物，有利于疾病更快的恢复。
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