伤寒有哪些饮食要点？
无论哪种疾病，对于患者而言，都有一些值得被关注的饮食要点，伤寒也不例外。合理的饮食习惯能够促进患者早日实现康复，相反，不恰当的饮食则可能使患者病情进一步加重。那么，对于伤寒患者来说，伤寒都有哪些饮食要点?下面，就请跟随小编来了解一下。
其一，适量脂肪。在不影响患儿食欲和消化的前提下，适当供应易于消化的脂肪，如奶油、蛋黄、香油等以增加热能，每日约30～50克，烹调时尽量用植物油，植物与动物油之比为2：1。
其二，高维生素。注意补充B族及维生素C，以维持患儿的正常代谢及肠溃疡面的愈合。如过箩的西红柿、胡萝卜、西瓜、草莓汁等。必要时可服维生素片剂。
其三，高热能。高蛋白、高碳水化物饮食，热能每日约应需2000～2500千卡，每日每公斤体重80～120千卡。如果患儿食欲不好，好设法维持在 1100～1700千卡。(1～6岁)蛋白质每日每公斤2.5～3.5克，至少维持在35～55克以上。
其四，多进水分。伤寒患者每日饮水量需保证2000～3000毫升，根据患者的具体情况而定，其中包括流质饮食和饮料，多饮新鲜的果汁、蔬汁及饮品，少喝可乐、雪碧等碳酸类饮品。
其五，随时调整饮食。伤寒病病情变化大，病情复杂，对于患者应细心观察病情变化，急性期腹胀可用清流，少用牛奶、蔗糖;腹泻应减少脂肪摄入;出现肠出血、肠穿孔，应立即禁食。
通过以上小编为大家带来的介绍，相信广大伤寒患者对于伤寒有哪些饮食要点有比较清晰的掌握，对于今后做到合理饮食，科学膳食提供有效依据。
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