吃红薯有哪些好处?可以减肥吗?
红薯是一种比较常见的食物,在中国各地都有种植,红薯里面含有丰富的蛋白质以及果胶,还有淀粉,除此之外还含有丰富的维生素以及氨基酸还有矿物质。红薯在我国有长寿食品的荣誉称号,研究表明,红薯的作用有很多,比如说抗癌,还可以保护心脏以及预防肺气肿,糖尿病。
一、经常吃红薯可以帮助人们通便排毒。
因为红薯里面还有丰富的膳食纤维,这些膳食纤维可以促进肠道的蠕动,而且人的肠道是不可以消化这些膳食纤维的,老年人可以多吃一点儿的红薯,因为多吃红薯可以预防老年性便秘,但是老年人一定要吃煮熟了的红薯不能吃一些没有煮熟的红薯。
二、经常吃红薯还可以帮助老年人降低血压。
这是因为红薯里面还有很多的钾元素。众所周知,钾和钠是影响血压的两种很重要的元素,比如说,如果一个人在日常生活中摄入了很多的钾元素的话,那么就可以排出血液中大量的钠元素,所以,老年人平时在日常生活中多使用一些含钠比较丰富的食物,可以促进血液里面的矿物质水平的均衡,从而可以起到辅助降压的作用。
三、多吃红薯可以在很大程度上辅助控制血糖。
有研究者研究表明,二型糖尿病患者在服用了一些红薯提取物之后,对于胰岛素的敏感性得到了非常有效的改善,这就说明了红薯里面的膳食纤维能够在一定程度上促进肠道的蠕动,还可以在一定程度上防止便秘,以及延缓餐后血糖升高的时间。
四、多吃红薯还可以保护心血管。
红薯里面丰富的钾元素,以及叶酸,还有维生素a以及维生素b和胡萝卜素,都能够帮助预防心血管疾病,这是因为胡萝卜素和维生素c可以帮助人们在一定程度上预防动脉粥样硬化,而红萝卜里面丰富的叶酸以及维生素B6可以降低血液中的高半胱氨酸水平。
五、红薯可以起到抗衰老作用。
虽然说红薯里面没有丰富的蛋白质,但是红薯的氨基酸结构是比较理想的,经常吃红薯可以为人体补充多种必须的氨基素,最重要的是,红薯里面含有丰富的糖蛋白和粘液蛋白,大家都知道糖蛋白可以帮助人体增强机体的免疫力,还可以在一定程度上减缓器官的老化。
一些爱美女性在平时日常生活中可以多吃红薯,因为红薯可以抑制黑色素的产生,还可以防止雀斑和老年斑的出现,在一定程度上,还有抑制剂肤老化的作用,保持肌肤的弹性。
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