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吃饭快的人比吃饭慢的人更容易长胖，是真的吗？

发布时间：2018-04-22 19:46:48 来源：家庭医生在线疾病查询举报/反馈: 如有就诊需求，点击预约挂号填写信息，以便我们能及时与您联系预约挂号 广告X

　　胖的人是因为身体的新陈代谢能力差，无法消化体内的脂肪。现在有非常多的人认为吃饭太快的话，也很容易长胖，但这个其实也是有一定道理的。因为人吃饱了之后，是肚子传给大脑，在由大脑传给肚子，但这个传达过程需要时间，这个传达过程大概需要二十分钟。如果大家吃饭的速度大于传达速度，那么就会吃的更多。

　　吃得过快有什么危害?

　　1、影响工作效率。吃饭太快，不仅不有利于肠胃消化，而且还会带来非常多的坏处。同样份额的食物，但是由于嚼的次数少，吃的快，会更容易感到饥饿，不仅会影响工作的效率，而且还会吃的更多，甚至在甚至会用一些高热量和高蛋白的食物当作零食。

　　2、增加心血管疾病风险。由于大家口中吃的米饭都是精制米饭，含有丰富的淀粉和糖分，如果说吃得过快，不仅会摄入更多的米饭，而且还会使肠胃对淀粉和糖分的消化能力下降，会使体内的血糖含量上升非常得快，加大胰岛的负担，不利于预防糖尿病，而且由于食用过多的米饭和肉类，会让身体对血脂的控制非常的困难，三十五岁之后很容易患上一些脂肪肝、高血脂、糖尿病。

　　3、损伤消化道和肠胃。吃饭吃得过快的话会减少对食物的咀嚼，很容易对消化道产生较强的刺激，损害消化道黏膜，并且还产生慢性炎症，甚至还会造成胃动力下降，久而久之可能会导致消化道损伤和肠胃癌变。另外，吃的太快，不能清楚地了解所摄入的食物中是否存在着一些脏物质，比如说虫子和一些混入物，也会损害健康。

　　很多的上班族和时间不充裕的人会把吃当做一个任务，认为吃饭只是为了饱肚子，但实际上的这样就失去了人生较大的乐趣。吃的认真一点，心情也会好很多，吃饭的太快的话，无法了解吃进去食物的美味，只能囫囵吞枣，降低对生活的满足感以及认同感。

　　如果有时间的话还是尽量的吃的慢一些，不仅对肠胃有好处，而且还可以摄入更少的食物增加饱腹感。从这一个角度而言的话，吃的慢一些，有利于少摄入食物，从而控制体型。

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