年纪越大,越要吃得好!营养师:老人吃饭谨记3点
老年人因为身体器官衰退以及其它的情况会特别容易患上一些疾病,大多数的老年人身体都是有一点毛病的,比如说“三高”、视力模糊或者是听力不好等,其实老年人的身体是非常脆弱的,为了让身体不衰老的那么快,老年人要坚持进行运动,戒掉不好的习惯,然后养成良好的饮食习惯,这样身体才会比较的健康,营养专家建议,老年人要吃的营养一些,今天我们就来看一下具体的情况吧。
很多的老年人都有营养不良的毛病,要不就是缺乏维生素,要不就是缺乏其它的一些营养物质,这就说明大部分的老年人其实是没有养成健康的饮食习惯的,老年人得身体非常的脆弱,营养流失的速度也是非常快的,所以一定要及时补充营养物质,不然就容易患上一些疾病,对身体造成伤害,下面我们就来看一下老年人吃饭要注意哪些事项吧。
1、饮食清淡
老年人的肠胃是非常脆弱的,不能够受到食物的刺激,所以平时要吃的清淡一点,比如说火锅或者是麻辣烫这些辛辣又油腻的食物是不可以吃的,平常可以对吃粥或者是各种汤类,比如说鸡汤或者是鱼汤,这些汤里面含有大量的蛋白质以及其它的微量元素,可以预防一些疾病的出现,同时也是在保护肠胃,大家一定要记住了,老年人饮食还是要以清淡为主,这样对身体好。
2、均衡饮食
均衡饮食可以防止很多疾病的发生,老年人虽然说要吃很多的营养物质,但是也不能总是大鱼大肉的,这样会导致血糖或者是血压的升高,引发心脑血管疾病,对身体伤害非常大,除了肉类之外,老年人平时还要多吃水果以及蔬菜,这些食物里面含有大量的维生素已经微量元素,对视力或者是记忆力的提升都是有帮助的,而且维生素可以化解胆固醇,预防高血压的发生,对老年人的身体特别好,平时还要坚持运动,晒晒太阳,预防骨质疏松的发生。
3、吃饭细嚼慢咽
老年人吃饭一定要细嚼慢咽,因为老年人的消化功能都不是很好,吃的太快饭菜可能会烫到肠胃,同时食物体积太大也不利于消化,所以大家吃东西的时候要多交际口,这样会比较好消化,也方便吸收里面的营养物质,大家一定要注意了哦。
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