轻度脂肪肝吃什么食物好?
一般来说,轻度脂肪肝没有中度脂肪肝以及重度脂肪肝那么严重,只需要配合食疗以及平时的锻炼,那么只要坚持一段时间以后,效果会很好。有的会减轻,有的甚至一检查已经没有了轻度脂肪肝了。那么平时轻度脂肪肝吃些什么食物好呢?
轻度脂肪肝患者每天所摄入的总能量应该控制在每日每公斤标准体重20—25千卡左右,不宜吃得太饱和太油腻,避免脂肪过多合成;同时可适当多选用脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物,促进肝脏组织复原和再生。
除了胆固醇,还应适当控制碳水化合物的摄入,所以好选用粗粮及小米等粮谷类,同时,轻度脂肪肝患者每日食盐量应该在5克以下,因为盐能增加胃液分泌,促进食欲。少吃甜食,如各种糖果、甜点心、巧克力、含糖饮料等,以防甜食中高碳水化合物转化成脂肪囤积肝脏中。
另外,燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三酯,是轻度脂肪肝患者主食的优选。其次玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用,有助于消除轻度脂肪肝。
需要注意的是,禁酒限脂很重要,喝酒是肝病大忌,因为酒在肝内代谢,所以酗酒者会使大多数肝病加重或复发。另外需要限制脂肪和糖的摄入,食入过多会造成脂肪和糖的累积,加重脂肪肝。日常生活中像肥肉、肠类、动物油、油炸食品、蛋黄等应限制食用量。
此外,得了脂肪肝并不意味着不可以吃肉,但要限制肥肉、肉皮的食用,可以适当选用鱼肉、兔肉及煮过的瘦猪肉、牛肉、鸡肉等。
其实,治疗轻度脂肪肝并不可怕,食疗是很重要的一个治疗方法,另外,还需要坚持锻炼身体,有一个好的作息时间习惯。这样才能事半功倍。
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