小儿治疗痰湿的食疗有哪些?
小孩子的话,一般都会害怕打针吃药的问题,所以这让家长很忧心。其实对于治疗疾病的方法,也不一定要通过药物治疗,也可以通过一些食疗方法来解决。那么对于治疗痰湿的食疗法有哪些呢?下面就为大家介绍一下。
首先是适合痰湿体质者食用的薏苡仁粥。薏苡仁,白米各100克,芡粉,山药各50克。先将薏苡仁与水同磨(如磨豆浆法),磨好后取汁,与白米﹑芡粉﹑山药共煮为粥。此粥中薏苡仁有健脾利湿功效,芡粉和山药都有补益脾气,建中化湿作用。常食此粥,可改善脾胃功能,强身健体,祛痰化湿。
其次是赤豆鲤鱼汤,将活鲤鱼1尾(约800克)去鳞、鳃、内脏;将赤小豆50克、陈皮10克、辣椒6克、草果6克填入鱼腹,放入盆内,加适量料酒、生姜、葱段、胡椒,食盐少许,上笼蒸熟即成。本品健脾除湿化痰,用于痰湿体质且有疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕表现的人。
还有白菜萝卜汤,大白菜叶子2片,白萝卜、胡萝卜各80克,豆腐半块(约200克),将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净,切成大小相仿的长条,在沸水中焯一下捞出待用,倒入清汤,把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中,大火煮开后加入大白菜,再次煮开,用盐、味精调味,后撒上香菜末盛出即可,能化痰清热消食。或者是萝卜丝饼,鲜白萝卜连皮250克。洗净切丝,加陈皮丝、生姜丝,或葱丝和盐少许,作馅,然后将面粉和水揉成面团,将上诉馅填入,做夹心饼,放入油锅内,烙熟即成。有健胃、理气、消食、化痰功效。
后是豆瓣鲤鱼,带骨鲤鱼肉250克,豆瓣酱30克,葱10克,姜10克,蒜10克。湿淀粉15克,酱油10克,醋5克,白糖5克,味精1克,料酒10克,鲜汤10克,色拉油500克(约耗70克)。将鱼肉切成5厘米,长3厘米宽的块,将色拉油入锅,呈旺火烧至油热时下鱼块炸黄捞出。锅中留少许油,下葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱煽香,加酱油、料酒、白糖、鱼块、鲜汤入味,加味精,用湿淀粉勾芡即成。有辛温燥湿的功效。
上文就是对于治疗痰湿的食疗有哪些的回答,所以大家不妨可以用上文的方法去尝试一下,并且再注意一下一些饮食的禁忌。
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