赤峰儿童医院?老年人吃哪些食物增强免疫力

老年人增强免疫力的食物

　　喝茶能增强对细菌的抵抗力

　　喝茶会让你远离医生。一项新研究认为,茶里含有的一种茶氨酸能增强身体的抵抗力,其效果为咖啡所不具备。 茶里含有一种物质,可以使免疫系统攻击入侵的细菌、病毒和霉菌等。

　　木瓜汁可增强免疫力

　　从发酵木瓜中提取的汁液能增强人体免疫力,对抗包括非典在内的一些病毒,但目前尚缺乏这方面的研究。木瓜汁中含有一些可以提高免疫力和抗氧化能力的物质。

　　吃橘橙番茄可防病

　　提高自身免疫力是有效预防非典的方法之一,近几天,一些药店的维生素、西洋参销量大增。但医学专家,服用这些补品都不会立竿见影,至少要在一周后才可见效。

　　适当补充维生素,可以增强人体免疫力。身体健康的人通过吃水果、蔬菜来吸收维生素,现在市场上销量较大的西红柿、草莓、胡萝卜、橘橙等都含有大量的维生素。

​老年人吃哪些食物增强免疫力

　　对老年人起到保护作用的抗氧化营养元素包括维生素E、C、β-胡萝卜素、铜、硒等。老年人能从马铃薯、绿茶、柑橘、花椰菜、牛奶、鱼、小麦、樱桃、草莓、西瓜、西红柿中摄取这些元素，这些都是价廉物美的天然抗氧化食物。

　　通常，老年人的消化功能较差且饮食摄入减少，建议适当补充富含抗氧化营养元素的多种维生素矿物质补充剂，如善存银片，其配方为老年人度身定制，满足身体的需要。

　　营养是免疫力的基础。首先，*优质蛋白质，包括动物性食品和豆制品。主要有增加鱼类的摄入量，每天吃一个鸡蛋，饮用250毫升牛奶，高胆固醇可用脱脂牛奶。多选用大豆制品如豆腐、豆腐干和素鸡等，既补充了优质蛋白，又不增加血脂。

　　其次，多吃新鲜的绿叶蔬菜和水果，其中含有丰富的微量元素、维生素和膳食纤维。维生素C、β-胡萝卜素等对维持机体正常的生理功能有重要作用，而膳食纤维可以增加老年人肠蠕动，防止或缓解便秘。

老人增强免疫力的食物有哪些

　　对老年人起到保护作用的抗氧化营养元素包括维生素E、C、β-胡萝卜素、铜、硒等。老年人能从马铃薯、绿茶、柑橘、花椰菜、牛奶、鱼、小麦、樱桃、草莓、西瓜、西红柿中摄取这些元素，这些都是价廉物美的天然抗氧化食物。

　　通常，老年人的消化功能较差且饮食摄入减少，建议适当补充富含抗氧化营养元素的多种维生素矿物质补充剂，如善存银片，其配方为老年人度身定制，满足身体的需要。

　　营养是免疫力的基础。首先，*优质蛋白质，包括动物性食品和豆制品。主要有增加鱼类的摄入量，每天吃一个鸡蛋，饮用250毫升牛奶，高胆固醇可用脱脂牛奶。多选用大豆制品如豆腐、豆腐干和素鸡等，既补充了优质蛋白，又不增加血脂。

　　其次，多吃新鲜的绿叶蔬菜和水果，其中含有丰富的微量元素、维生素和膳食纤维。维生素C、β-胡萝卜素等对维持机体正常的生理功能有重要作用，而膳食纤维可以增加老年人肠蠕动，防止或缓解便秘。

4种食物提高老年人的免疫力

　　海洋食品

　　海参

　　全世界有1100多种海参，我国海域有100多种，可供食用的约占一半以上。海参既是美味食物，又是滋补良药，在明代以后被收载入补益药类。海参性味甘温，有补肾益精、养血润燥的功效。外对海参进行了大量研究，证明它有多方面药理功能，如抗肿瘤、增强细胞吞噬能力，影响实验小鼠的免疫功能。

　　鱼鳔

　　指石首鱼、鲟鱼、鳇鱼的鱼鳔。鱼鳔性味甘平，有补肾养精、滋阴补血的功效。鱼鳔主要用于癌症的辅助滋养调理，可加入适量的人参和肉类同煮。

　　乌龟

　　本品性甘味咸平，有滋阴养血功效。用乌龟全只加沙参、冬虫夏草、瘦猪肉熬汤，调味服食，既是美味菜肴，又有补血养阴、大补虚损功能。

　　乳品

　　牛奶

　　牛奶性味甘平，有补虚损、益脾胃、生津液的功效。牛奶的蛋白质中含有人类所需的全部氨基酸。

　　羊奶

　　性味甘温，有补虚养血的功效，山羊奶的脂肪及蛋白质比牛奶高，绵羊奶更高。

　　食用真菌

　　食用真菌营养丰富，味道鲜美，也能不同程度地提高免疫功能，促进白细胞、单核巨噬细胞数量增加，增强吞噬功能，促进淋巴母细胞转化，促进抗体生成等，调动机体抗癌能力，对预防和治疗肿瘤均有积极作用。

　　猴头菇

　　味甘平，有扶正补虚、健脾养胃的功效。用猴头菇配合肉类煮食，既是贲门癌、肠癌等消化道肿瘤的抗癌药物，亦是美味佳肴。

　　香菇

　　味甘香，有养胃益气功效。香菇中有一种香菇多糖成分能增强机体的细胞和体液免疫功能。有人用香菇多糖片，治疗那些不能胜任化疗药物的晚期肺癌，服药2-后，症状缓解、精神好转、食欲增加。香菇亦可配合鱼、肉类煮食、达到扶正补气的作用。

　　银耳

　　性味甘淡、平，有润肺养胃、滋阴生津的功效，是一种理想清润滋补品。

　　新鲜水果

　　新鲜水果作为老人增加免疫力的食物是非常的好的，因为水果里面的许多元素对于所有人而言都是非常的重要的。水果可算是自然界中的抗癌物质也是广泛存在于水果中，而且水果中富含VA,B,C,D等维生素。而且还能够防止直肠癌。但是如果老年人的血糖比较高的话还是建议不要吃。

　　灵芝

　　灵芝对于老年提高免疫力是有非常好的效果的，经常吃对于老年人来说好处是非常的多的。另外，灵芝除了能够增强免疫力外还能够帮助我们抗击癌症，这主要是因为灵芝里面有一种教多糖体的物质，还有一种元素能够对于促进我们人体的新陈代谢也是有非常好的作用。

　　新鲜萝卜

　　因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用;

　　人参蜂王浆

　　能提高机体免疫力及内分泌的调节能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸;蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等，都有明显增强免疫力的作用

老年人提高免疫力吃什么

　　1、酸奶长期以来，酸奶赢得了很好的声誉，被称为大众良药。的研究表明，酸奶可以增强天然杀手细胞的活力，以对抗癌症，是肺癌和结肠癌。

　　2、大蒜大多数人都听说过大蒜的。如果你觉得大蒜会给社交活动带来不便，请别害怕，你可以吃经提炼的没有气味的大蒜片。它可以使天然杀手细胞活力至少增加两倍。

　　3、蘑菇你常常在中国餐馆里吃到这种与其他蔬菜一起精心烹制的美味佳肴。据一系列研究证实，无论你是在餐馆享用，还是在家里自己做了吃，蘑菇中含有的某种物质能显着增加T细胞及其他抗癌物质的数量。蘑菇中所含的这种物质还可以阻止肺癌细胞的扩散。所以，蘑菇不仅可以降低患癌症的可能，而且还可以防止癌细胞的扩散。

　　4、水果、蔬菜中含有的β胡萝卜素β胡萝卜素作为一种补品，纵然还有争议，但对它在保持机体青春方面的作用则是众口一辞的。当你吃红薯、萝卜、南瓜和菠菜的时候，就获得了足够的β胡萝卜素。它能使你的机体产生更多、更强壮的天然杀手细胞，从而使你的免疫系统的功能增强一倍。当你步入中年，免疫系统开始衰煺时，这些强力食品在保持生命活力方面的作用就显得更为重要了。每天只要摄取60毫克就可以显着增加天然杀手细胞和T细胞的数量。

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