达州儿童医院吃什么补铁 这几款菜肴适合宝宝补铁

宝宝补铁要科学

　　宝宝补铁吃什么？中医育儿专家指出，宝宝补铁要科学。

　　宝宝需要补铁，因为只有补铁，宝宝才能健康成长。但是年轻妈妈在给宝宝补铁的时候经常会犯错误。宝宝补铁要科学，如何补铁是一门学问，补铁不能乱来，尤其是给宝宝补铁

　　有很多年轻的父母随意给宝宝补铁，误以为补铁食品和药剂都是营养，不管宝宝是否缺铁，吃了都有好处。事实上，铁和其他微量元素一样，在人体内有一定的含量和比例。事实上，婴儿补铁应该是科学的，当我们考虑婴儿补铁吃什么好，婴儿应该如何补铁时，我们应该注意婴儿体内的铁元素是否足够。当婴儿食物中含有足够的铁时，如果盲目补充铁会导致婴儿体内铁含量过多，使铁、锌、铜等微量元素代谢失衡，影响小肠对锌、铜等微量元素的吸收，降低身体免疫功能，易受细菌感染。

　　一些铁制品含有二价铁离子。当大量摄入时，血清中的铁离子浓度会显著增加。如果超过血浆蛋白的结合能力，血液中的游离铁离子就会增加，这会导致心肌损伤、心力衰竭甚至婴儿休克。

　　宝宝补铁要科学，不能乱补。宝宝补铁的食物很多，也要选择合适的，否则会影响孩子的健康成长。

　　为了宝宝健康成长，家长一定要掌握宝宝吃什么补铁，如何科学地给宝宝补铁。

吃什么补铁 这些菜适合宝宝补铁

　　肝泥粥

　　将猪肝切成片，用沸水烫一下，取出，切成泥。将卷心菜洗净，切成细丝。锅里放点油，炒猪肝，加入葱、姜末和适量酱油炒，然后加入适量水煮沸，再加入洗净的米饭和小米煮至煮熟。加入卷心菜丝和少量细盐煮片刻。

　　肉菜卷

　　将面粉和黄豆粉按101的比例混合，加入面粉和适量的水，并与面团发酵。然后将瘦猪肉、胡萝卜、卷心菜切成碎片，加入适量的植物油、葱、姜、细盐、酱油搅拌成馅料。将发酵好的面团加入碱水揉匀，擀面团，加入准备好的肉和蔬菜馅料，从一边卷起，至少在抽屉里蒸30分钟，吃时切成小块。

　　四彩珍珠汤

　　先将面粉放入盆中，用干净的筷子蘸水拌入面粉中，边加水边拌匀面粉，搅拌成小疙瘩。把猪肉切成肉末。菠菜用开水烫一下，控制水，切成小块。将油放入热锅中，炒肉末，加入葱、姜、酱油，加入适量水煮沸。然后加入小疙瘩，用勺子搅拌均匀，煮一会儿，倒入蛋液，加入菠菜、紫菜和适量细盐，煮一会儿。

　　如果婴儿有缺铁性贫血，也应补充铁，并与日常补充一起改善。儿童贫血常用的铁主要是铁片，每天服用两片可补充铁血，提高血红蛋白浓度，严重贫血需要补充三个月，让儿童肉和蔬菜搭配好，防止部分食物。

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婴儿有必要喝补铁口服液吗？

　　铁是人体内不可缺少的微量元素，尤其是婴幼儿生长发育迅速，铁的供应更为充足。虽然铁在人体中起着非常重要的作用，但人体所需的铁量是微量的，一切都太多了。如果家长盲目给孩子补铁，会使孩子体内铁过多，不利于孩子的健康发育。如果宝宝没有严重的缺铁症状，多吃含铁量高的食物可以满足宝宝补铁的目的，而不是盲目服用补铁口服液。缺铁症状严重的婴儿可以适当补充补铁口服液。补铁口服液的用量应根据婴儿的体重、贫血和生长率进行综合判断。在医生的指导下进行，不要盲目服用。

　　事实上，如果父母能注意孩子日常饮食中铁的摄入，通常不会导致孩子缺铁。对于4个月以内的婴儿，铁的摄入主要是母乳或奶粉，母乳喂养的母亲可以吃更多富含铁的食物，让婴儿通过牛奶摄入铁。对于奶粉喂养的婴儿，父母可以选择一些含铁的奶粉给婴儿喝。

　　4个月以上的宝宝可以开始吃一些富含铁的米糊或米粉。市场上有各种各样的铁米糊和米粉。家长可以选择适合宝宝的品牌。8、对于9个月以上的婴儿，父母可以添加一些富含血红素铁的食物，如动物肝脏、鱼、新鲜蘑菇、黑真菌、红枣、豆制品等。

什么是儿童补铁口服液？

　　1补铁口服液的作用

　　对于四肢无力、容易疲劳的人，服用补铁口服液可以增加身体的能力，提高新陈代谢速度。口服液中的铁可以帮助人体血红球细胞平衡，比片剂容易被胃肠系统吸收。适用范围广，口服液中不含酒精和防腐剂，使用更安全。

　　铁是血红蛋白的主要组成部分之一，在维持人体生理系统的正常功能、抵抗疾病感染和保持健康方面发挥着关键作用。铁口服液是口服的。成人每次10-15毫升，儿童每天2-4毫升，建议饭后服用。

　　服用本产品时要注意过敏体质者不宜多服用补铁口服液。儿童在服用时需要在成人的监护下避免过量服用。孕妇用药有一定的风险，并非完全无益。补铁可以让胎儿得到足够的铁来预防疾病。服用时要权衡利弊，合理用药。

　　2补铁有什么好处和作用？

　　补铁有好处吗？前段时间，根据，10名成年女性中有一人缺铁。女性健康杂志份的文章了身体缺铁的七个信号，即疲劳、注意力集中、指甲脆弱、呼吸不良、皮肤异常苍白、正常运动困难、肌肉疼痛。这让作者有点惊讶，因为作者周围的一些朋友通常会在聊天中出现上述症状。

　　那么，铁对人体有什么作用呢？铁是人体必不可少的元素之一。缺铁会影响人体的健康和发育。大的影响是缺铁性贫血。据世界卫生组织调查，约50%的女孩、20%的成年妇女和40%的孕妇会患缺铁性贫血。此外，根据医学研究，铁是人体内必需的微量元素，人体铁的总量约为4-5克，是血红蛋白的重要组成部分，全身都需要它。铁可以增强我们身体的抵抗力。如果缺铁，会导致整天无精打采、疲劳和倦怠，更容易被感染。 因此，补铁是对我们健康的补充。在我们的婴儿和幼儿时期，以及孕妇是容易缺铁的，我们都应该加强。但是很多人不知道如何补铁。接下来，笔者结合自己的经验，与大家谈谈几点。

　　首先，建议用铁锅做饭。从小，作者就一直在家里用铁锅。然而，随着科技经济的发展，越来越多的铝锅开始进入家庭，相关研究也表明，铝可以防止铁被蔬菜吸收。因此，作者建议您更换铁锅烹饪。

　　其次，一些富含铁的食物。在动物的一些内脏中，肝、肾、血、心、胃等内脏应该含铁量高，容易被我们的身体吸收。还有牛肉、蛋黄、河海产品等。此外，还有黑木耳、海带、红枣、大豆、黑豆、豆腐、紫菜等。

　　然后，吃蔬菜和水果来补充和促进身体对铁的吸收。很多人不知道多吃蔬菜和水果对补铁也有好处，因为吃这些可以增加我们身体对铁的吸收。

　　几种加长补铁补血的食物，如黑豆，可以适合煮乌骨鸡；发菜，用来煮汤；胡萝卜，可以煮汤也可以当甜点；面筋、金针菜、龙眼肉、萝卜干都是有利于补铁的食物。

　　后，如果缺铁或贫血严重，食物补充剂无法改善，应考虑铁补充剂，铁补充剂常用铁主要有新稀有品牌的铁片，每天补充几片可以帮助人体平衡吸收更多的铁，从而改善缺铁和贫血症状，通常注意肉和蔬菜搭配，以确保营养防止贫血*。

婴儿补铁的方法

　　1、多吃富含铁的食物

　　食物中有两种形式的铁非血红素铁和血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中。由于其他食物成分的干扰，吸收率很低，米粉中铁的吸收率只有1%～3%。血红素主要存在于动物性食物中，不受其他食物成分的干扰，吸收率高，如肝脏中铁的吸收率达到10%～20%。

　　2、多吃促进铁吸收的食物

　　维生素C 能促进铁的吸收，维生素C 猕猴桃、柑橘、橘子、西红柿等果蔬都富含维生素C，是一种强还原剂，能将食物中的铁转化为可吸收的亚铁。

　　TIPS饭前饭后喝茶会抑制铁的吸收。

　　3、吃强化食物

　　在奶粉、米粉、豆浆中，有许多特殊的铁，铁强化食品的食品标签标明，选择合适的购买。

　　4、用铁锅、铁铲等烹饪食物

　　用铁锅煮食物， 这将铁粉与食物结合起来，增加铁的摄入量。

　　5、补铁莫过量

　　过量容易引起铁中毒，可直接腐蚀胃肠粘膜，导致呕吐、腹泻、黑便、腹痛、胃肠炎等症状。 过量也容易使铁、锌、铜等微量元素的代谢在体内失去平衡。

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