儿童鼻窦炎的饮食

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儿童鼻窦炎的饮食　　
鼻窦炎发生的原因之一是营养不良，主要是指维生素A的缺乏，也有认为与维生素B缺乏有关。因此，鼻炎患者应多吃一些富含维生素A，维生素B的食物，以补充人体的需要。在水果及蔬菜中，如杏，菠箩，柿子，胡箩卜，西红柿，油菜，动物肝脏，鸡蛋，牛奶等含有丰富的维生素A和胡萝卜素，而胡萝卜素进入人体后能转变为维生素A。维生素B主要存在于瘦肉及动物肝脏，粗粮，糙米，小米，玉米面，荞麦面中。　　
1：参苓粥。党参20克，白茯苓20克(捣碎)，生姜10克，白芷6克，粳米100克。先将党参茯苓生姜白芷浸泡30分钟后，水煎去渣取药汁，用药汁煮粳米，粥熟时服用。　　
2：黄芪炖乳鸽。黄芪20克，山药15克，红枣8枚(去核)，生姜3片。将乳鸽去毛与内脏，与上述药物放入炖盅内，加开水适量，文火炖3小时，调味吃肉饮汤。　　
3：白术苏叶猪肚粥。白术30克，苏叶10克，猪肚100克(切片)，生姜2片，粳米100克。先将白术苏叶煎熬取汁，同猪肚粳米煮粥，最后加入生姜等配料服用。　　4：扁豆芡实山药粥。扁豆30克，山药30克，芡实30克，粳米60克，同煮粥食。每日1次。

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