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成人体内总铁量为3~5g,男性为50mg/kg,女性为35mg/kg,其中2/3具有生理活性,包括血红蛋白铁约占67%,肌红蛋白铁约占3.5%。其他组织中铁及含铁酶类,如过氧化物酶、过氧化氢酶、细胞色素氧化酶等铁含量甚微。另1/3为无生理活性的贮存铁,主要以铁蛋白及含铁血黄素形式贮存在肝、脾、骨髓等组织的单核一吞噬细胞系统,称为血清铁异常。 食物中铁以高价铁为主,必须在胃内盐酸或还原剂作用下,还原为亚铁才能在十二指肠和空肠上段肠黏膜被吸收。通过毛细血管进入血液循环,在血浆中被氧化为高 ...展开
别名
发病部位血液系统
多发人群所有人
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