十二指肠结核患者吃什么好?
十二指肠结核的治疗,需要一定时间才可以看到治疗效果。在此期间,有些病人的恢复时间比较短,有些患者则需要花更多的时间在治疗上,其实影响病症恢复的一大因素,就来自于患者本身是否护理到位。比如饮食上的一些护理要点。那么,十二指肠结核患者吃什么好?
十二指肠结核患者的日常饮食宜富有营养,多食新鲜蔬菜、水果,可常食瘦肉、蛋、雌鸡、老鸭、牛羊乳、甲鱼、团鱼、蜂蜜等。对于喜爱吃辛辣刺激性食物的患者来说,在病症治疗以及恢复期间,应严加杜绝。
十二指肠结核患者的日常饮食还应以高热量的饮食为主,患者热量的供给应以每日1.67-2.09KJ/公斤体重为宜。这些热量主要来源于食物中的脂肪以及碳水化合物,脂肪主要源自于动物油和植物油,植物油如芝麻油、豆油、花生油。而碳水化合物主要来源于蔗糖、面粉、大米、玉米、小米、红薯、山药等。
十二指肠结核患者的推荐食疗,苋菜田鸡粥。准备鲜苋菜300克,田鸡2只(约150克),大蒜60克,扁豆60克,粳米60克。先将田鸡剥皮,去内脏;其余各用料洗净。把苋菜放入锅内,加清水适量,文火煲半小时,去渣取汁,放入粳米、扁豆、大蒜、田鸡煲1小时,调味佐膳。
此外,十二指肠结核患者还应保证优质蛋白每天的摄取量。蛋白质的供应量应高于正常人。每日每公斤体重为1.5-2.0g以上,要以优质的动、植物蛋白为主,肉类、奶类、蛋类、和鱼类蛋白属优质蛋白,在饮食中应当占适当的比例。病人根据轻、中、重的不同,蛋白的供给量也不同。
关于十二指肠结核患者吃什么好的相关介绍就到此,一些容易引发过敏的食物,也应适当避免食用,比如海产品。
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