胆囊结石伴急性胆囊炎术后饮食要注意啥
胆囊结石伴急性胆囊炎术后的饮食需要特别注意，包括控制脂肪摄入、保证营养均衡、少食多餐、避免刺激性食物、增加膳食纤维摄入等。 1. 控制脂肪摄入：术后早期应严格限制脂肪的摄入量，避免食用油炸食品、肥肉、动物内脏等高脂肪食物。随着身体恢复，可逐渐增加少量优质脂肪，如橄榄油、鱼油等。 2. 保证营养均衡：摄入足够的蛋白质，如瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等，以促进伤口愈合和身体恢复。同时，要补充碳水化合物、维生素和矿物质。 3. 少食多餐：每天可分为 5 - 6 餐进食，避免一次性进食过多，加重胆囊和胃肠道的负担。 4. 避免刺激性食物：如辛辣食物、咖啡、浓茶、酒精等，这些食物可能会引起胃肠道不适。 5. 增加膳食纤维摄入：多吃新鲜蔬菜和水果，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。 6. 注意饮食卫生：食物要新鲜、干净，避免食用变质或不洁食物，以防引起胃肠道感染。 7. 逐步恢复正常饮食：术后根据个人恢复情况，逐渐过渡到正常饮食，但仍要保持良好的饮食习惯。 总之，胆囊结石伴急性胆囊炎术后的饮食调整对于身体恢复至关重要。患者应遵循医生的建议，根据自身恢复情况合理安排饮食，促进身体早日康复。
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