白内障饮食吃什么对病情有好处
白内障虽然很常见,但是也是一种可怕的疾病,会造成患者失明的可能。这种疾病和很多因素都是有关系的,遗传、外伤、中毒等都会引起它的发生,基本上多见于40岁以上的年龄,关于白内障饮食吃什么对病情有好处的问题,让小编大家好好了解一下。
枸杞子,枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等营养物质,有明目之功,俗称“明眼子”。中医认为,枸杞子具有滋肝补肾、益精明目之功效。现代医学研究发现,枸杞子中的枸杞多糖和胡萝卜素能帮助机体清除自由基、抗氧化,维持晶状体的正常代谢,防止晶状体蛋白变性,减轻其混浊程度。
黑芝麻,黑芝麻为药食两用之品,具有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥的保健功效,被视为滋补圣品。肝开窍于目,视力的好与坏有赖于肝气之疏泄和肝血之营养。玉米,玉米含有丰富的叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),是强大的抗氧化剂,有预防老年性黄斑变性和白内障的作用。需要注意的是,只有黄玉米才有叶黄素和玉米黄质。
多食胡萝卜、薯类、绿叶蔬菜(蔬菜食品)及动物肝脏,以获得足够的维生素(维生素食品)A。多食豆类、谷类(谷类食品)、酵母发酵品、动物内脏、瘦肉,以获得足够的 B 族维生素。不要食用乳制品、饱和脂肪、熟调或加工加热的脂肪或油脂,这些物质可促进自由基的形成,损害晶状体,故应只食用低温榨的植物油(油食品)。
综上所述,白内障饮食吃什么对病情有好处的问题就给大家简单的了解到这里,患者朋友平时要多注意多这种疾病的预防。
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