什么是麸质过敏及如何应对
麸质过敏是一种对麸质蛋白产生异常免疫反应的疾病，可能导致多种不适症状。其发病机制涉及免疫系统、遗传因素、肠道菌群、饮食习惯和环境因素等。
1. 免疫系统：人体免疫系统错误地将麸质视为有害物质，产生抗体进行攻击，引发炎症反应。
2. 遗传因素：某些基因的存在可能增加麸质过敏的易感性。
3. 肠道菌群：肠道菌群失衡可能影响免疫系统对麸质的耐受。
4. 饮食习惯：长期大量摄入含麸质食物，可能增加过敏风险。
5. 环境因素：如生活环境中的污染物、压力等，可能影响身体的免疫调节。
总之，麸质过敏需要引起重视。一旦出现相关症状，应及时就医，通过专业的检查确诊，并在医生的指导下调整饮食和生活方式。同时，要注意定期复查，监测身体状况。
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