高尿酸血症的饮食禁忌有哪些？
虽然在临床上，高尿酸血症并不是一种疾病，而是一些疾病所引发的症状，但若是长期有此症状，一样会对患者的身体造成严重的危害。因此，对于这类疾病的护理不可以忽视，其中就包括饮食方面的护理一定要十分重视。那么，高尿酸血症的饮食禁忌有哪些?
合理饮食对于高尿酸血症患者来说非常重要，在生活中应控制总热能摄入，少吃碳水化合物。此外，还要少吃蔗糖、蜂蜜，蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。要 限制蛋白质摄入，多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，尽量别吃肉、禽、鱼类。
高尿酸血症患者应限制嘌呤摄入，动物性食品中嘌呤含量较多。要避免或禁食动物内脏、虾蟹、浓肉汤、食用菌类、海藻类、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤类、豆类及啤酒等高嘌呤类食物。多吃碱性食品，如蔬菜、马铃薯、水果(青梅、柠檬)等，西瓜和冬瓜不但是碱性食品，对痛风患者更有利。多饮水保障尿量充沛，平时应多喝白开水、矿泉水、和果汁等。
高尿酸血症患者还应减少脂肪摄入，少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。饮食调料中还应限制盐的摄入，吃盐量每天应该限制在2克至5克以内。有饮酒嗜好的患者在患病期间应避免饮酒，因为酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，所以，这类患者好戒酒。
关于高尿酸血症的饮食禁忌主要就是以上这些，在了解了这些禁忌之后，在生活中可以选择性的添加，如果是喜欢吃辣的患者，在这期间好也要减少辣椒等刺激性食物的摄取量，因为这对患者病情的恢复十分不利。
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