脂肪肝的食疗方法有哪些
有些食物在某些方面的作用还是很大的，甚至对于某些疾病来说，都有不错的治疗和调理过程，因为有些食物所富含营养价值是一些药物所没有的，所以食疗也是一种治疗疾病或者缓解病情的有效方法，那么脂肪肝的食疗方法也有很多，平常要注意对这些食物的摄入。
治疗脂肪肝，除药物治疗外，关键是去掉或控制其病因。如果身体肥胖、热量摄入过多，则要控制饮食，做到定量、以素为主，多吃蔬菜、水果。平时宜食用高蛋白、低脂肪、低糖及富含维生素的食物，少食油腻及含热量高的甜食品，以减少总热量的摄入，促使体内多余的脂肪氧化消耗。争取每半个月减轻体重0.5-1公斤，逐步降到正常标准体重。临床资料表明，长期饮烈性酒可直接造成肝损伤，而导致肝内脂肪蓄积或肝细胞纤维化，故脂肪肝病人应忌酒。
脂肪肝患者每天所摄入的总能量应该控制在每日每公斤标准体重20—25千卡左右，不宜吃得太饱和太油腻，避免脂肪过多合成。同时可适当多选用脱脂牛奶鸡蛋清鱼类虾类等高蛋白低脂肪的食物，促进肝细胞复原和再生。动物内脏蛋黄蟹黄鱿鱼沙丁鱼脑髓鱼卵等含胆固醇高的食物是必须限制食用的。除了胆固醇，还应适当控制碳水化合物的摄入
大多数的脂肪肝患者都是由于饮食的不当不合理所导致的，所以脂肪肝的调理，建议从饮食上入手比较好。同时食疗是自然安全的方法，虽然效果比较慢。病从口入，我们要建立良好的饮食习惯，就能增进健康。不要吃肉类、乳制品、面粉类、蛋、高脂肪、高蛋白、高盐、高糖等，烹调时用富含不饱和脂肪酸的植物油，尽量不要食用精致加工过的食品，例如五白(白米、白糖、白盐、白味精、白面包)，尽量摄取高纤维、根茎类、深绿色蔬菜、水果，优质植物蛋白，注意营养均衡。
可以喝蔬菜汤及糙米茶，它会把体内的宿便、毒素、腹水、废弃物、多余的脂肪都排出来，如果本身没这些问题也不会越喝越瘦;这种瘦是健康的瘦，身体肌肉也会比较紧实。
脂肪肝的治疗并不是只有药物治疗，在食物的摄入方面，患者要多多食用水果蔬菜等富含多种维生素的食物，对于油腻或者有刺激性的食物一定要避免食用，脂肪肝在平时的三餐中也要注意避免热量高的食物，以免增加脂肪而让脂肪肝更严重。
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