中风后遗症的饮食禁忌有哪些?
由于很多人日常生活中没有做好饮食调养,导致疾病发生后给患者带来了很大的困扰,再加上在治疗的时没有注意饮食,使得疾病逐渐加重。在患者保证饮食营养的情况下,一定要多加注意。那么中风后遗症的饮食禁忌有哪些?
在平常脑中风后遗症患者要注意油炸,油煎或油酥的食物要少吃,及猪皮,鸡皮,鸭皮,鱼 皮等。烹调时宜多采用清蒸,水煮,凉拌,拷,烧,炖,卤等方式。
胆固醇含量高的食物要少吃,肥猪肉,肥牛羊肉,牛羊油(黄油,奶油等动物油),蛋黄,肝, 肾,脑,鱼卵,松花蛋,墨斗鱼,鲤鱼等食品,因此类食品可加速血管硬化,加重脑缺血缺氧,不利于脑健康。
食盐一定要少,摄取过量的盐份会使人体内的水份滞 留,引起血压上升。宜多食用新鲜的天然食物,而腌渍食品,腊味食品及调味浓重的罐头食品等较咸的人工或加工食物尽量少吃。
脑中风患者在平时 的饮食中尤其是要注意禁忌一些刺激性食物,这些食物有可能会促进脑中风的复发。在平时患者要少饮用含有咖啡因的饮料,烈酒,咖啡,浓茶,碳酸饮料(汽 水),辣椒,胡椒,芥末,咖喱粉,八角,茴香,桂皮,煎炸食物等辛辣刺激之品,因此类物品具有兴奋作用,易使血压升高,更甚者可导致脑出血,故应禁忌。
中风后遗症的饮食禁忌有哪些?以上就是中风后遗症饮食禁忌的介绍。对于治疗疾病的同时一定要在饮食上多加注意,虽然饮食只是起到辅助的效果,但不良的饮食习惯会加重病情,患者应定期检查,积极预防,一旦发生感染可在医生指导下使用抗菌药物治疗。
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