肾衰竭饮食注意什么事项?
肾衰竭患者需要在饮食上进行一定程度的治疗，也可以理解为这种办法是食疗法，因为肾衰竭患者的疾病怎么说也是肾病的一个类别，那么这个类别的一个有效的办法是通过食物的高营养以及营养均衡原理让患者的肾脏功能得到康复。
低蛋白食物，由于慢性肾功能衰竭患者的肾小球滤过率降低，肾脏排泄代谢废物的能力减退，导致蛋白质分解代谢后的废弃物会留在血液中，对健康不利。低蛋白饮食可以减少蛋白质代谢产物的产生和蓄积，从而减轻肾脏的代谢压力，延缓肾功能衰竭的步伐，这也是慢性肾功能不全患者非透析治疗的主要手段。
肾衰患者应限制蛋白饮食，低蛋白饮食可减少尿蛋白排泄，延缓肾衰竭进展，减轻氮质血症，改善代谢性酸中毒，减轻胰岛素抵抗，改善糖代谢，改善脂代谢，减轻甲旁亢等，对于慢性肾脏病的治疗是非常有利的。但低蛋白饮食应当个性化制定，并注意营养指标检测(如血清白蛋白、总蛋白)，避免营养不良的发生。
低钾低钠食物，尿量少或透析次数少、血钾高的慢性肾衰竭患者，往往会因为高钾引发心律失常、猝死，所以我们必须严格控制患者钾的摄入，少吃一些含钾高的食物，如梨、香蕉等。甚至有严重高血压、水肿或血钠较高的患者，还应控制钠的摄入。
肾衰竭患者要忌口，一些油腻并且油炸食品其实肾衰竭患者是不适合多吃的，因为这类食物对于肾衰竭患者并没有任何好处，并且其中很多的物质会让患者的疾病更加加重。所以在饮食上要尽量选择清淡的食物，并且要富含营养价值的食物。
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