尿毒症晚期患者饮食原则是什么?
尿毒症并非单指某一种病症，事实上，它是多种肾病晚期的综合临床表现。而会直接转归为尿毒症的就有糖尿病。糖尿病患者向尿毒症患者的转换率达到了惊人的30%，可以说，糖尿病患者如果治疗不当，没有严格的饮食监控，那么就是高危的尿毒症潜在人群。而糖尿病的饮食监控对尿毒症也同样适用。
多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白，少吃豆制品等植物蛋白，由于植物蛋白利用率低，会加重尿毒症。老年患者蛋白缺乏更为常见。肌肉萎缩，体重减轻，所需的蛋白量相对要高一些。
食品纤维既防止便秘，又有利于降低血清胆固醇和甘油三脂。人体天天食品纤维需要量为20克左右。食品纤维含量丰富的有薯类(土豆、红薯等)、粗粮(玉米面、高梁面、荞麦面、燕麦面等)、蔬菜、水果及硬果食品(花生、核桃等)。血透患者若天天食用270克蔬菜，就可提供20克食品纤维。
尿量少或透析次数少、血钾高的病人，必须严格控制含钾高的食品，如梨、香蕉等。有严重高血压、水肿或血钠较高者，应控制钠的摄进，天天进食盐4-5克或更少。少尿、高血压、浮肿的患者，还应严格限制饮水，天天饮水量不宜超过排出的尿量。
如果因为某些原因只能通过透析来减缓症状，甚至于透析次数少，透析间隔时间长，不能达到应有标准的患者，可以尝试用饮食监控的治疗方法，虽然不像糖尿病一样可以因此而让病状趋于平稳，但也有不俗的临床效果。
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