肝癌患者如何进行科学饮食?
大部分人都知道不健康的饮食习惯是会导致肝脏受损，进而引起肝癌的发生。因此，肝癌患者在饮食上就要非常讲究，要知道什么能吃什么不能吃。在患病后要改变自己的饮食习惯，那么肝癌患者就要知道要如何进行科学饮食。
当肝癌发展到一定的阶段后，患者的食欲会逐渐的下降，这时就需要科学合理的搭配饮食，才能让患者获得更多的营养，这对病情是很有利的。
易消化，一般情况下，该疾病会导致患者肝脏功能受损，此外，还出现各种消化道症状，因此肝癌的饮食，需要保证食物的易消化，不要吃过热或者过冷的食物，也不要吃粗纤维食物和过硬食物，保证胃肠道正常的消化吸收。
低脂肪和蛋白，在生活中，患者还往往会出现消化不良、恶心等症状，如果吃太多高脂肪食物，会加重这些症状，因此肝癌的饮食，需要以清淡饮食为主，由于患者进食量较少，因此，还需要增加食物的热量，此外还需适当控制蛋白质摄入量，以免发生肝性脑病。
补充维生素，体内含有足够的维生素，往往能够有效抗癌，因此，肝癌的饮食，多吃一些含维生素的食物，如维生素A、维生素B和维生素C，具有抗癌功效，因此患者，需要多吃一些含维生素的新鲜蔬菜和：水果，胡萝卜素进入人体后，可以转化为维生素A，患者也可以多吃一些含胡萝卜素的食物。
不要吃味精和腌制食物。味精是调味品，肝病患者一次用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛、心慌恶心等症状。腌制食物，由于各种腌制食物盐分太高，肝病患者吃多了易影响水、钠代谢，对肝硬化患者则应禁忌。
肝癌患者在患病后就要进行科学的饮食，从饮食上缓解病情。就要知道在饮食上有什么禁忌，吃什么能够对肝脏好，吃什么会对肝脏有损伤。不仅是肝癌患者要改变饮食的习惯，家属也要相应的配合患者来进行饮食，帮助患者尽早康复。
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