鸡内金有什么作用以及功效吗？鸡内金有那些禁忌呢？
鸡内金其实就是把鸡杀死之后，把里面的鸡肫给取出来，然后立刻剥下内壁，用水冲洗干净，然后在晒干就可以了。晒干之后形状就成为不规则的卷片，厚度大约在2mm左右，表面的颜色有些是黄色，有些是黄绿色或者是黄褐色，鸡内金很薄而且还处于半透明，晒干之后的鸡内金上面有明显的条状皱纹，很容易碎，闻起来还有点腥，吃起来味道还是有点微苦。
不要小看鸡内金，鸡内金是个很一种很重要的中药材，吃鸡内金还可以治疗很多病。
鸡内金的功效和作用有以下几点：
1、起着健胃消化的作用。鸡内金是直接接触食物的内层，也就是较早对食物进行消化的“前锋”，所以一些消化功能不好或者老年人，可以多吃一些鸡内金，增强消化功能。
2、可以治疗小儿疳积。因为鸡肫皮是可以服用的，而且是用于饮食积滞以及小儿疳积等，鸡肫皮用于还非常的广泛，主要是用于各种食滞症，要是患者病情不是很严重的话，只需要把鸡肫皮研磨之后就可以服用了。
3、治疗遗精和遗尿。要是男人们出现遗精或者是遗尿等情况，可以服用鸡肫皮来进行治疗，但需要和很多种东西服用才可以，比如治疗遗精，需要和芡实、菟丝子、莲肉等一起服用才可以。治疗遗尿需要和桑螵蛸、覆盆子、益智仁等一起服用才可以。
4、治疗胆结石。有些人身体内有胆结石，而鸡内金则是可以治疗胆结石，凡是体内有胆结石、肾结石、尿道结石等都可以用鸡内金，但需要鸡内金和玉米一起熬汤之后再服用，每一天需要服用2-3次左右，需要连续服用10天才可以，在服用期间不可以吃肝脏、肥肉以及蛋黄等等。
鸡内金的食用禁忌：脾虚的人不可以服用鸡内金，俗话说的好，只要是药都有三分毒素，只要病好了就不需要服用了，在以后的日子里可以周期性地去服用，不需要每天都要服用。
鸡内金里面含有丰富的胃激素，还有很多重氨基酸、胃蛋白酶、淀粉酶、以及多种维生素和角蛋白等等，要是泡鸡内金的时间过长或者是煮的时间过长的话，就会使鸡内金里面的有效成分被破坏掉的，酶活性也会降低，从而导致作用减弱，尤其里面的胃激素受到的影响最为明显。
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