春节感冒咳嗽吃什么好呢?
春天的时候,气温仍是比较低的,再因为这段时间不少人的聚会多,导致了其作息饮食不规律,从而身体的抵抗力下降,稍不小心就会患上感冒咳嗽。此时,若病人的症状较轻时,一般是建议其采用食疗的方法来缓解病情。那么,春节感冒咳嗽吃什么好呢?
一是糖渍金桔。其做法是将金桔用淡盐水浸泡1-2小时。取金桔等距离划几刀,压扁成花朵状,中间不要切断,用牙签将籽取出来。取一干净容器,码一层金桔撒一层白糖,密封冷藏3、4天。至瓶中砂糖全部融化即可。锅里倒入约一碗清水,放入冰糖,倒入腌制好的金桔。大火烧开后,转小火慢慢熬制,待锅中的水慢慢变得粘稠,金桔稍稍比之前的呈现透明状。
二是姜汤。通常地,制作姜汤的方法是取鲜姜两片放入500亳升凉水中,煮沸后放入红糖一勺。这主要是由于姜具有温中散寒的作用,而红糖则具有温中和胃的作用,该方适合于风寒感冒引起的咳嗽。
三是芥菜姜汤。其做法是鲜芥菜80克,鲜姜10克,盐少许。将芥菜洗净后切成小块,生姜切片,加清水四碗煎至两碗,以食盐调味。每日分2次服,连用3日见效。该方具有宣肺止咳,疏风散寒的作用,由于治疗风寒咳嗽,伴头痛鼻塞,四肢酸痛等。
四是菊花茶。其做法是将枸杞泡上温水几分钟。然后洗去枸杞上的灰尘备用。取菊花几朵入杯中,冲入开水。立即倒掉茶水。应注意地是,枸杞嚼碎之后,以菊花茶送服明目的效果佳,也可以把枸杞放进杯中一起冲水喝。
五是醋煎鸡蛋。其做法是取鸡蛋1个,打在碗里搅匀,米醋半勺放入炒锅,用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒,蛋熟后加适量白糖,凉后即吃。天天早晚各吃1个。一般吃两次就可止咳,重者3天可愈。
六是麻油姜末炒鸡蛋。其做法是将一小勺麻油放入炒锅内,油热后放入姜末,稍在油中过一下,随即打入1个鸡蛋炒匀。该方适用于风寒咳嗽及体虚咳嗽的患者。
七是葱姜糯米粥。其做法是准备好糯米、红糖、香葱、生姜。香葱洗净,只取葱白,切小段。生姜去皮、洗净、切片。糯米洗净,同生姜一起放入锅中;加入适量冷水,大火煮开。生姜、糯米煮开后,再煮1分钟;倒入葱白煮开,再小火慢煮20分钟。糯米煮开花,调入红糖;煮开即可。
八是川贝炖梨。其具体做法是把川贝碎成粉状,雪梨削皮切开半取出心。在把川贝粉放在雪梨心处,合上雪梨。用牙签固定好,放入炖锅中,再加入半碗水,炖1个小时即可。
九是猪肚赤小豆汤。其做法是用清水把猪肚洗净后用盐搓,再用清水洗,反复2次,再把猪肚放入已煲开水的锅内滚3分钟,捞出上碟备用。放水,加入赤小豆、白果、云灵和蜜枣。另外地,把猪肚一起放入汤锅内,煲2个多小时,下盐搅拌一下,这一做法能够下火清热。
通过上述文章的介绍,相信大家会有所收获。要知道的是,虽咳嗽是小病,但如果不能及时治疗的话,也会引起其他并发症。因此, 若患者的病情较为严重时,应及时到医院就诊治疗。
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