细菌性食物中毒有哪些症状？
吃是人们生活中很重要的一项大事，很多时候因为人们对于吃有了过分要求，所以导致食物偏多浪费，这个时候倒掉舍不得，因此往往很多时候，人们都留在第二餐继续食用，可有时因为保存不好，导致食物变质，这个时候吃就很容易中毒，像细菌性食物中毒就在生活中很常见，那细菌性食物中毒有哪些症状呢?
其一，患者会出现恶心、呕吐、腹痛、无力、全身酸痛、头晕等。粪便可呈水样，有时有脓血、粘液。副溶血性弧菌食物中毒，起病急、发热不高、腹痛、呕吐、脱水、大便为黄水样或黄糊状，1/4病例呈血水样或洗肉水样。细菌毒素引起的细菌性食物中毒，常无发热。
其二，主要症状为头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、张目困难、复视，随之出现吞咽困难、声音嘶哑等，后 可因呼吸困难而死亡，肉毒中毒的患者一般体温正常、意识清楚。食后9~20小时，上腹部出现难以忍受的绞痛，腹泻水样大便，可达数十次。
其三，潜伏期短，突然发病，临床表现以急性胃肠炎为主，肉毒中毒则以眼肌、咽肌瘫痪为主;病程较短，多数在2～3日内自愈;多发生于夏秋季。一般由活菌引起的感染型细菌性食物中毒多有发热和腹泻。如沙门氏菌食物中毒时，体温可达38～40℃。如果是婴幼儿发病，食后2~20小时，出现恶心、呕吐、水样或黏液大便，并有恶臭。严重者有高热，昏睡。小儿常出现抽搐、昏睡，甚至出现脱水。
综上所述，就是小编给大家介绍的关于细菌性食物中毒的症状，如果在生活中大家有发现类似的症状，那么请一定要及时的采取治疗，以免后期带来不必要的麻烦。
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