猪身上这三个部位不能食用，严重危害健康！
有很多人都认为猪的全身都是宝，所以猪身上的东西都是可以吃的。如果自己或者是身边有人这么想的话，那就大错特错了。猪的身上并非全部都是可以吃的，从安全和营养角度来说，有些部位是不能够大量使用的，那么猪的哪些部位是不能够大量使用的呢?
，猪颈上的血脖子肉是不能吃的。
猪脖子上肉因为屠宰场如果要杀猪的话，一般都是从猪脖子处开始放学，所以脖子处的肉就有淤血。这些肉看上去血淋淋的，所以经常会被人们称为血脖肉，又称糟头肉以及腮肉，这些肉是不能够吃的，吃了之后会对人的身体产生不良的影响。
很多人都知道猪的脖子下面分布着许多的淋巴结，比如说腮腺淋巴结和咽后淋巴中心等重要淋巴结。正常的淋巴结应该是黄色或者是黄褐色以及黄白色，虽然说这些淋巴结看起来不太好看，人吃了之后也不会有太大的不良反应。但是如果人体食用了一些出现充血、出血、水肿、化脓以及坏死等病变的淋巴结，就很有可能会因为里面含有大量的细菌，病毒还有毒素以及病原微生物等有害物质，导致出现恶心，呕吐，或者是血压升高等症状。
现在有很多的不良小餐馆会经常去屠宰厂买些这样的肉回来给顾客吃，比如说用来做肉包或者是用来炒菜吃，所以人们在日常生活中千万要小心警惕这些不好的肉。尽量在家里就餐，不去外面一些小餐馆就餐。
第二，猪的肾上腺是不能吃的。
因为肾上腺位于猪的肾脏前上方就是人们经常所说的小腰子，人们误食了肾上腺之后就有可能会出现血压急剧升高以及头晕头痛，心悸乏力，还有舌头发麻，肌肉正常，恶心，呕吐等现象。如果情况比较严重的话，还可以导致人吃了之后出现面色苍白，瞳孔扩大。高血压，冠心病病人如果吃了这个部位，就有可能会诱发中风或者是心绞痛，还有心肌梗塞。
第三，猪的甲状腺是不能吃的。
猪的甲状腺位于猪气管喉头的前下部俗称栗子肉。如果人在吃了，甲状腺肉之后就有可能会出现心律失常或者是心悸，气短，还有头痛，耳鸣，烦躁不安等现象。
所以猪的身上有很多部位的肉是不能吃的，一定要多加小心，不然会给身体带来很大的影响。
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