乙肝患者的饮食需要注意哪些？
乙肝对于人体的危害，相信很多人都有一定了解，并且乙肝可以通过多种途径传染给身边的人，除了积极采取有效治疗外，日常饮食方面也是需要着重注意的部分。那么，乙肝患者的饮食需要注意哪些?为了帮助大家了解，小编特此作了以下详解。
乙肝患者忌高铜饮食，肝功能不全时不能很好地调节体内铜的平衡，而铜易于在肝脏内积聚。肝脏内存铜过多，可导致肝细胞坏死。同时，体内铜过多，可引起肾功能不全。故肝病病人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。
为促进肝细胞的修复与再生、乙肝患者治疗后应增加蛋白质供给，足量优质蛋白质可提高酶的活性，一般应占总热能的15%，病症特别患者应保证一定数量优质蛋白，可选用优质蛋白质如大豆及其制品和牛奶、瘦肉、鸡、鱼、蛋等动物性食品。
乙肝患者还需保证维生素的供给量，维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以及维生素C，有利于肝细胞修复，增强解毒功能，对于改善症状有重要作用。可口服多种维生素制剂。要多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也有助于促进消化功能。
乙肝患者的能量来源应以碳水化合物为主，适量的碳水化合物可使肝有足够的肝糖原储存，以维持肝功能及保护肝脏。过多地吃葡萄糖、果糖、蔗糖等会加重胃肠胀气，影响食欲及其他营养素的摄取，同时易引起体内脂肪聚积，加重病情，不利肝恢复。
以上就是关于乙肝患者饮食需要注意的要点，小编希望大家在了解之后，在今后的饮食上能够加以调整，也祝愿患者能够早日脱离病例困扰。
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