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    子宫内膜炎

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    子宫内膜炎的饮食

      【药膳食疗】

      1.白果莲肉乌鸡:

      [原料]银杏(白果)6g,莲子15g,糯米50g,乌鸡1只。

      [制法]先将银杏、莲子研面,乌鸡去毛及内脏,洗净后将药纳入鸡腹内,和米同入沙锅中,加水适量,慢火煮至鸡熟烂。

      [功效]补虚养血,健脾止带。适用于下元虚损,带下量多,绵绵不断,或赤白带下等症。

      [服法]食肉饮粥,顿服。

      2.山药莲子粥:

      [原料]山药90g,莲子15g,糯米50g。

      [制法]山药洗净切片,与莲子、糯米共入锅加水适量,文火煮至米熟汤稠。

      [功效]健脾补肾,祛湿止带。适用于脾虚肾亏,带下量多,色白质稀薄等病症。

      [服法]上为1日量,每晨煮服,空腹顿服,可长期食用。

      3.首乌鸡蛋羹:

      [原料]何首乌50g,鸡蛋2个。

      [制法]先蒸何首乌,取浓汁去渣,将鸡蛋打入搅匀,再上笼蒸熟。

      [功效]补肾益精止带。适用于肾虚腰痛,白带清稀量多。

      [服法]上为1日量,1次/d,连服l周。

      4.鸭蛋大黄散:

      [原料]青皮鸭蛋1个。大黄粉6g,黄酒适量。

      [制法]取鸭蛋,在上面磕一小口,倒出蛋清l/3,装人大黄粉后用纸封口,以文火烤焦,研成细末备用。

      [功效]清热、利湿、止带。适用于湿热带下,带下量多,色黄如脓,伴腹胀痛,或外阴瘙痒者。

      [服法]上为1日量,黄酒送服,分早晚2次。

      5.空心菜炖猪肉:

      [原料]连根空心莱250g,鲜自槿花150g(干品50g),瘦猪肉200g,食盐少许。

      [制法]上3味洗净后,加适量水共炖,至肉熟后加食盐少许即成。

      [功效]盏气养血,健脾完带。适用于脾虚体虚,带下量多,连绵不断者。

      [服法]上为1日量,佐餐食肉饮汤,可间断食之。

      6.清宫止带粥:

      [原料]土茯苓30g,慧苡仁20g,山药50g,粳米100g。

      [制法]先煎土茯苓,去渣取汁,再将后3味加入,煎熬成粥即可。

      [功效]清热解毒,利湿止带。适用于子宫颈急、慢性炎症,症见带下量多,色黄味臭,伴小腹胀痛,或发热口渴者。

      [服法]上为1日量,分早、晚温服,连服1周。

      7.金樱子炖猪皮:

      [原料]金樱子30g,猪皮100g,生姜3片,食盐少许。

      [制法]将猪皮洗净切片,与生姜、金樱子同放入陶瓷罐内,加水以文火隔水炖至猪皮熟透,放入食盐即可。

      [功效]收涩止带,和血祛湿。适用于一般性带下,或伴有体虚面色不华者。

      [服法]上为1日量,2次/d,佐餐食用,连服l周。

      8.山药甲鱼汤:

      [原料]鳖(甲鱼)1只(300—500g),山药50g,米醋、食盐适量。

      [制法]鳖杀死去内脏,洗净切块,以米醋炒之,加山药共放入沙锅内水炖,肉熟后放食盐适量即可。

      [功效]健脾补肾,化湿止带。适用于体虚湿盛之白带量多,淋漓不断者。

      [服法]上为1日量,食肉饮汤,隔日服1只,连服5剂。

      9.淮药芝麻酥:

      [原料]山药250g,黑芝麻10g,白糖100g,食油少许。

      [制法] 山药削皮,切块,放入六成热的油锅内,翻炒至外硬中间酥软,浮面时捞出;将锅内放入少许油烧热,放入白糖,加适量水炼成米黄色汤汁,随即推入山药块,不停地翻炒,使山药外面全部包上糖浆,然后撒上芝麻,装盘即可。

      [功效]健脾和中。化湿止带。适用于脾虚型带下,症见带下量多,色自质黏稠,绵绵不断者。

      [服法]趁热食用,经常佐餐食。

      10.银杏鸡丁:

      [原料]银杏200g,嫩鸡肉500g,鸡蛋清2个,食盐、白糖、料酒、味精、葱适量,豆粉10g,香麻油、汤适量。

      [制法]鸡肉切丁,放入碗中,加蛋清、盐、豆粉拌和上浆;银杏去硬壳,下油锅爆炒至六成熟时,捞出剥去薄皮;油锅烧热,下鸡丁用勺划散,入银杏炒匀,至熟后捞出;将葱段煽炒,烹入料酒,入汤,加味精、食盐调料,放入鸡丁、银杏翻炒几下,勾芡,淋香油,再翻炒几下起锅装盘。

      [功效]补虚祛湿,杀虫止带。适用于脾虚或下元虚惫,兼有湿热之带下证。

      [服法]分顿食用。

    名词解释
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    参考文献
      《感染性疾病防治》王兰英,王桂新,袁利等主编
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