副伤寒饮食应该吃什么?
疾病和饮食是息息相关的，有很多疾病就是从饮食上面来的，也有很多疾病通过饮食可以治好。在患上了副伤寒这个疾病以后，大家对饮食方面一定要注意，不能和以前一样随心所欲的吃饭，一定要有选择的吃，下面带大家看看副伤寒饮食方面的知识。
热能来源应该以糖类为主，每日每千克体重供给热能40～60千卡，换言之，每人每天平均需要2500～300千卡。因为糖类不仅容易消化吸收，而且可以减少体内脂肪和蛋白质被氧化消耗，从而可以防止产生代谢性酸中毒。
蛋白质的供给应该保持在每日每千克体重1.5～2.0克，也就是每日膳食至少应该含蛋白质75克。奶类、蛋类、肝类、豆制品和去骨的鱼肉以及瘦肉等容易消化的蛋白质食物都是比较好的选择。
脂肪适量供应，每日约为60克，以较容易消化的奶油、蛋黄为理想，植物油也是选择。为了保持病人身体的正常代谢，促进细菌毒素的排泄和健康的恢复，水分、维生素和无机盐的供应量也应该增加，一般每日摄水量在300毫升左右，维生素B族和维生素C应该多于正常人需要，食盐每日在4克左右。
病人在高烧阶段应该采用流质或者半流质饮食，如牛奶、藕粉、米粥、蒸蛋、肉汁、菜泥、菜汤、果汁等。
以上的内容就是为大家介绍的副伤寒这个疾病的一些知识，相信大家通过以上的阐述已经很清楚的了解了副伤寒患者应该吃的食物，在日常的生活中出了饮食方面要注意，什么该吃，什么不该吃，一定要清楚。还有就是要多锻炼身体，增强自身的免疫力，这样才能远离疾病，收获健康的身体。
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