小儿肝豆状核变性适合的食物有哪些
小儿肝豆状核变性患者适合吃低铜且富含营养的食物，如牛奶、精白米面、胡萝卜、苹果、香蕉等。
1. 低铜的主食：应以精白米面为主，避免食用糙米、荞麦、燕麦等含铜量较高的粗粮。
2. 低铜的蔬菜：可多吃胡萝卜、西红柿、南瓜等，像菠菜、蘑菇等含铜量高的蔬菜应少吃。
3. 低铜的水果：苹果、香蕉、梨等是不错的选择，而桂圆、枣等含铜量较高的水果应限制摄入。
4. 优质蛋白食物：牛奶、酸奶、蛋清等富含优质蛋白，且含铜量低，有助于补充营养。
5. 其他低铜食物：如粉丝、凉粉等，含铜量相对较低。
总之，小儿肝豆状核变性患者的饮食需要严格控制铜的摄入，家长应密切关注孩子的饮食，定期带孩子复查，根据病情调整饮食方案。
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