什么是烟酸缺乏症？
烟酸缺乏症是一种由于烟酸摄入不足、吸收不良、代谢障碍等原因引起的营养障碍性疾病，主要表现为皮肤、消化系统和神经系统的症状，如糙皮病等。常见的症状包括皮肤红斑、瘙痒、脱屑，消化系统的恶心、呕吐、腹泻，以及神经系统的头痛、眩晕、失眠等。
1. 病因：烟酸缺乏症的病因主要包括饮食中烟酸摄入不足，如长期以玉米为主食且未补充烟酸；胃肠道疾病导致烟酸吸收不良，如慢性腹泻、肠结核等；长期服用某些药物影响烟酸代谢；酗酒；以及遗传因素等。
2. 症状：皮肤症状常表现为暴露部位的对称性红斑，如手背、足背、前臂等，严重时可出现水疱、大疱、皮肤粗糙、色素沉着等。消化系统症状有食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。神经系统症状包括头痛、眩晕、乏力、烦躁、失眠、抑郁等。
3. 诊断：医生通常会根据患者的症状、饮食史、病史等进行诊断。实验室检查可能包括测定血清烟酸水平、尿中烟酸代谢产物等。
4. 治疗：治疗方法主要是补充烟酸，常用的药物有烟酸片、烟酰胺片等。同时，还需要针对病因进行治疗，如治疗胃肠道疾病、调整饮食结构等。
5. 预防：预防烟酸缺乏症应保持均衡饮食，多摄入富含烟酸的食物，如肉类、鱼类、豆类、坚果、全麦食品等。对于特殊人群，如长期酗酒者、胃肠道疾病患者等，应定期进行营养评估。
总之，烟酸缺乏症虽然不太常见，但一旦发生会对健康造成较大影响。早期诊断和治疗，并注意预防，对于维持身体健康至关重要。
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