中老年怕中风怎么办？吃番茄帮助预防
身边的很多人们进入中老年以后，中风发生的机率就会越来越多。中风是由于脑部的血管突然破裂或者血管阻塞了导致血液不能流入大脑，就引起脑组织损伤的一种疾病。中风严重的人嘴角抽搐，口舌歪斜，肢体麻木，突然昏倒，半身不遂甚至失去自理能力，让人特别痛苦。
听起来这么可怕的中风，那么怎样才能预防中风呢?
中医建议，平时人们可以多吃一些能够预防中风的食物，这样可以预防中风的发生了。番茄中含有番茄红素，它是植物性食物中存在的一种胡萝卜素。除了番茄之外，还有胡萝卜、西瓜、木瓜和番石榴等植物中也含有丰富的胡萝卜素，尤其是在这些植物成熟的时候，现在市面上很多食品中用的色素也是这个。
番茄红素含有一种很强的抗氧化剂，近年来也常常用来做抗氧化保健食品的原料，它可清除体内的自由基，抑制癌细胞的扩散和复制，可用来防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等，还可预防心脑血管疾病、使机体免疫力提高，防止细胞的突变、癌变，还可以促进细胞的生长和再生长，使机体衰老延缓。最重要的是番茄红素会阻止胆固醇堵塞血管，从而降低中风和心脏病发病的风险。
所以在一定意义上吃番茄可以预防中风，番茄是一种可以预防中风的食物，因为在番茄籽中含有一种黄色胶状物质，这种黄色胶状物质是天然的抗凝成分，它能够抑制血小板的聚集，还能够有效减少血栓的生成。所以各位朋友们要爱上吃番茄，朋友们平时只要每天坚持吃一个新鲜的番茄，就能让中风的机率大大下降。
除此之外，番茄还有其他的功效
1、帮助消化：《陆川木草》一书中有提到，番茄可以健胃消食，治疗食欲不振，这可能是因为番茄中含有苹果酸和柠檬酸，这两种东西可以刺激食欲，帮助消化。消化功能比较差或者爱吃荤腥油腻食品的朋友们可以在饭后吃番茄。
2、美容养颜：很多爱美的女性朋友也要注意了，番茄还可以养颜美容，减肥降脂。人们都知道番茄有很多吃法，可以生吃，可以炒菜吃等等。这里有一个方法，就是把番茄用开水浇烫洗干净，然后去皮捣烂，加一点冰糖放在冰箱里冷藏，饭后就可以拿来吃。特别是在夏季的时候，吃完晚饭休息过后，再吃冷藏过的番茄味道好极了。
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