脑梗死饮食上要注意什么
说起脑梗死，相信很多都对这一疾病有个大概的了解。出现了脑梗死的话，病人的日常生活会起到极大的变化，很多时候都需要身边的家属好好照顾。日常病人要注意饮食问题。下面就一起看看，脑梗死饮食上要注意什么?
脑梗死的饮食要注意一些禁忌，如忌高脂肪、高热量食物，若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物，忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油，不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品，少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入，忌食过多酱、咸菜等。忌生、冷、辛辣刺激性食物，如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。
脑梗死病人日常可以多吃一些水果，如猕猴桃，含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生素，尤其Vc和硒含量丰富，长期食用，可降血压、血脂等症。猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐，预防缺血性脑血管病，脑动脉硬化。西瓜，西瓜汁富含VA、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等，对高血压有很好作用。柿子，柿叶含大量VC，具有降压、保护心血管作用。
看完上述的分析介绍，出现了脑梗死之后，病人的身心都会受到很大的影响。而此时家属一定要注意耐心护理好病人的饮食。
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