髌骨骨折饮食有什么禁忌
髌骨骨折以后，病人需要经过手术将有裂缝的骨头重新接合在一起待其慢慢生长愈合，为了骨折处更快更好的愈合，在饮食上也是比较讲究的。大家都知道，骨头的健康和钙质的补充有些直接而密切的联系，因而在饮食上要注意补钙，但是也要适量。
宜吃，牛奶，牛奶富含高蛋白营养物质以及钙磷等微量元素，具有促进肠道营养物质的吸收，保护胃肠粘膜的作用，增强人体免疫力，提高抗病能力。每天350-500毫升为宜，不宜在空腹时候饮用。热饮为佳
西红柿，西红柿富含大量的维生素C，维生素C可以促进钙、磷、铁等元素的吸收，促进骨质的愈合，骨折的患者食用是有很好的促进恢复作用的。每天200-300克为宜，清炒和炖汤都利于肠道的吸收。
鸡 腿 菇，猪肝含有丰富的钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素，肝中钙磷丰富是促进骨骼发育，促进骨折患者骨质恢复的食物，肝中铁质丰富，也具有补血的作用。每天120-220克为宜，可以清炒也可以炖汤喝。
忌吃辛辣的食物;忌吃刺激的饮料;忌吃抑制骨折恢复的食物。
花椒，花椒属于刺激性的食物，容易刺激胃肠粘膜，营养肠道对钙、磷、蛋白质等营养物质的吸收，导致机体营养不足，影响骨折的恢复。宜吃清淡没有刺激的食物。
黄酒，黄酒含有酒精，酒精的刺激容易影响肠道对营养物质的吸收，影响肝脏细胞导致酒精肝，影响肝脏对营养物质的代谢，不利于身体的恢复。宜吃没有酒精的饮料。
香烟，香烟是含有尼古丁等多种对人体有害的食物，可以影响人体的营养吸收，抑制骨质生长，不利于患者的恢复。宜吃清淡容易消化的食物。
饮食和髌骨骨折的康复有着直接的患者，患者在饮食上有很多需要注意的地方，应当吃一些富含钙质和维生素的食物，香烟和酒精类饮料要忌口，因为这两类食物是很不利于伤口恢复的。
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