核桃真的能补脑吗? 这个说法是科学的吗？
俗话说，吃啥补啥。在中医学界里，流传着这样的说法。比如:当人骨折时，人们一般都会炖些猪蹄来吃。还有当字不好时，人们就会调侃，是否是鸡爪吃多了?对此，因为核桃的形状与大脑有一些相像，人们就会觉得，吃核桃能够补脑。至此，它就成为了一种补脑佳品。
在日常生活中，胡桃就是核桃，它与扁桃，腰果，和榛子一起被称为四大干果，而且还是世界级别的。在中国，它还有其他的名字，比如长寿果。由此可得，核桃中所富含了极高的营养成分。但是，据医学家介绍，它虽然有很好的健脑作用，却不能仅仅就靠它来补脑。为什么会这么说呢?有哪些证据可以证明呢?
经过相关的研究发现，多吃核桃，能够促进大脑的健康发展和大脑认知功能的完善，对于这一点，是可以证明的。而且在日常的饭食里，加入一些核桃，是可以去减少血液里胆固醇的含量，对于那些高胆固醇血症人群来说，也能够消除一些炎症症状，从而去降低心血管疾病的发病率。
除此之外，长时间的吃核桃也能改善糖尿病和促进人体的血管舒张。因此，在日常里，吃一些核桃，有利于大家的身体健康。
但是，仅仅只靠核桃来补脑，是没有多大效果的。而且，世界上还有很多的食物，也能够起到补脑的效果，比如:大枣，黑木耳等。只是想要真正地提高脑力，还是离不开自己的努力，每天都去锻炼一下自己的大脑，可以很好地促进自身大脑的发展。毕竟，大脑是要用的，懒于动脑的人，大脑也就慢慢地退了。
在补脑方面，消费者和科学家们的理解是不同的。大众的消费者所提高的补脑，仅仅是希望可以提高智力，从而在学习和工作方面游刃有余。然而，科学家们所面对的补脑，是指人脑的发育过程和衰老过程，他们所研究的是如何能够使大脑的衰老速度降低，如何能够使大脑的发育程度有所提高。
简而言之，平日里，大家所吃的核桃或者其他坚果，是可以降低大脑的衰老速度，同时也是可以减少众多疾病的发病概率，但是有一个前提条件，必须是在长时间内才可以。如果想要在很短的时间内改善大脑，提高智力，那是不可能的。换句话说，想要通过吃核桃来提高智商，基本上是没有可信度的。
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