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    痛风

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    痛风的饮食

      【药膳食疗】

      1.赤小豆粥:

      [原料]赤小豆30 g,粳米100 g,黍米25 g。

      [制法]上3味洗净后混匀煮粥。

      [功效]利小便,消水肿,解毒排脓。用于瘀阻型痛风。

      [服法]2次/d,连续服用。

      2.茯苓粥:

      [原料]茯苓粉30 g(或茯苓块用纱布包上),大米30 g,红枣7枚。

      [制法]上3味洗净后拌匀,加适嚣水煮粥。

      [功效]健脾渗湿。用于脾虚型痛风。

      [服法]2次/d,连续服用。

      3.炒萝卜丝:

      [原料]萝卜150 g,小樱虾4 g,生姜少量,大葱10 g,色拉油2小匙,酱油1/3小匙,料酒少许。

      [制法]将萝卜切丝,生姜切碎,将葱切成2 cm长丝。将油加热,依次放入生姜、萝卜炒,炒软后加入小樱虾继续炒,将酱油和料酒加入并搅拌,放入葱丝混合炒。

      [功效]清热利湿。用于湿热下注型痛风。

      [服法]当菜佐餐,随意食用。

      4.灵仙木瓜饮:

      [原料]威灵仙15 g,木瓜12 g,白糖适量。

      [制法]将威灵仙、木瓜放入沙锅中,加水煎汤约300 mL,并加白糖适量。

      [功效]通利关节,祛风止痛。用于瘀阻通络型痛风。

      [服法]2次/d,随意服用。

      5.海桐五加酒:

      [原料]海桐皮500 g,五加皮500 g,威灵仙100 g,乌梢蛇100 g,法半夏、制南星、知母、黄柏、川牛膝、牛膝、红花、拘杞子、延胡索各50 g,白酒5 000 g。

      [制法]将上述药物纳入沙布袋内,扎紧袋口,放入酒坛内,倒入白酒密封浸泡1个月以上,每日振摇1次。

      [功效]祛风通络,化瘀消痹。用于痰瘀痹阻型痛风。

      [服法]10~20 mL/次,2次/d。

      6.桃仁粥:

      [原料]桃仁15 g,粳米160 g。

      [制法]先将桃仁捣烂如泥,加水研汁、去渣,用粳米煮为稀粥。

      [功效]活血祛瘀,通络止痛。用于瘀血痰浊痹阻型痛风。

      [服法]3次/d,连续服用。

      7.百合苡仁汤:

      [原料]百合30 g,薏苡仁30 g,芦根(干)10 g。

      [制法]将芦根洗净、煎汁,用煎汁加水,将洗净的薏苡仁煮至八成热时加入洗净的百合瓣,继续小火加热,以薏苡仁、百合熟烂为度,待煎汤500 mL。

      [功效]清热调肺,健脾利湿。用于湿热痹阻型痛风。

      [服法]2次/d,连续服用。

      8.芝麻桂膝糊:

      [原料]桂枝20 g,牛膝20 g,黑芝麻120 g,面粉500 g。

      [制法]将桂枝、牛膝研成细粉,黑芝麻捣碎,将上述3味加面粉共同混合搅匀,蒸热后再放入铁锅中用文火炒黄,装入瓶中。

      [功效]温经散寒,祛风除湿。用于寒湿痹阻型痛风。

      [服法]20 g/次,3次/d,长期服用。

      9.黄精煲猪胰:

      [原料]黄精30 g,玉竹30 g,猪胰脏1具,姜、味精、精盐、葱适量。

      [制法]用沙锅将洗净的猪胰脏、黄精、玉竹、葱、姜、盐等加适量的水慢火煮。大约30分钟后煮熟出锅,加入味精即可。

      [功效]补虚损,益精气。用于脾胃虚弱型痛风。

      [服法]1次/d,佐餐。

    名词解释
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    参考文献
      《内科疾病药疗食疗全书》旷惠桃,谭达全主编
      《皮肤性病学 第6版》 吴志华主编
      《内科医师手册》 柯元南主编
      《全科医师速查手册》霍书花,刘振红,安俊岐主编
      《内科急症》 梅冰主编
      《内科治疗学》 孙明著
      《实用临床老年病学》 王艳苹主编
    咨询医生
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