预防学校食物中毒，需从食品采购、储存、加工、人员卫生及环境清洁等方面着手，包括严格把控采购渠道、规范食品储存条件、确保加工过程卫生、加强人员健康管理、做好环境消毒工作等。 1.严格把控采购渠道：选择正... ...详情
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容易引起细菌性食物中毒的食物包括肉类、蛋类、奶类、剩饭剩菜、海产品等。 1.肉类：如未经严格检疫或储存不当的生肉，可能携带沙门氏菌、大肠杆菌等致病菌。 2.蛋类：蛋壳表面易被细菌污染，若鸡蛋未煮熟，细... ...详情
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食物中毒通常会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状，严重时还可能导致脱水、休克、昏迷等。 1. 胃肠道症状：恶心、呕吐频繁，腹痛多为阵发性绞痛，腹泻呈水样便。 2. 发热：体温升高，可能伴有寒战。 ... ...详情
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出现食物中毒时，应立即采取一系列措施，包括停止进食、催吐、保留食物样本、补充水分、及时就医等。 1.停止进食：立即停止食用可疑的中毒食物，防止进一步摄入毒素。 2.催吐：如果进食时间较短，可尝试用手指... ...详情
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食物中毒通常具有发病突然、症状相似、与食物有关、不具传染性、有群体发病倾向等特点。 1. 发病突然：患者往往在短时间内，通常是进食后 2 至 24 小时内，突然出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。 2.... ...详情
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预防食物中毒需从食物来源、储存方式、加工过程、个人卫生和饮食习惯等方面着手。 1.食物来源：选择正规渠道购买新鲜、无变质的食材，避免购买来源不明或过期食品。 2.储存方式：将食物按照适宜的温度和条件储... ...详情
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食物中毒后，应立即采取措施，包括停止进食可疑食物、催吐、保留食物样本、补充水分、及时就医等。 1. 停止进食：不再继续食用可能导致中毒的食物，防止进一步损害。 2. 催吐：如果进食时间短，可尝试刺激咽... ...详情
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幼儿食物中毒后，应立即采取急救措施，包括停止进食可疑食物、催吐、观察症状、及时送医、保留食物样本等。 1. 停止进食可疑食物：立即停止让幼儿继续食用可能导致中毒的食物，防止进一步损害。 2. 催吐：如... ...详情
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食物中毒后晕车药通常不能代替止吐药。食物中毒引起的呕吐与晕车引起的呕吐机制不同，治疗药物也有差异。晕车药主要作用于平衡中枢，而止吐药针对的是胃肠道的异常反应。此外，药物的安全性、适用人群、副作用等也存... ...详情
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轻微食物中毒可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等症状。此外，还可能有发热、乏力、口唇麻木、皮肤红疹等表现。 1. 恶心呕吐：这是常见的早期症状，由于毒素刺激胃肠道黏膜，引起胃的逆蠕动和肠道的异常收缩... ...详情
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