日常做到既少盐少油,又不大影响口味,应从量化入手!通过对日常用油用盐的量化,我们才能对自己所摄入的食盐量做到心中有数。油盐的量化可以通过以下三个小办法来进行。一、计算每日油盐摄入量 当家里买一瓶油或一... ...详情
陈超刚 主任医师 /中山大学孙逸仙纪念医院 /临床营养科
亚麻籽油的营养价值很高,但是在使用亚麻籽油的时候一定要注意有关的事项。首先一定要注意低温保存亚麻籽油,亚麻籽油较好存置在阴凉干燥的地方。其次,开封后亚麻籽油较好在4个月内使用完毕。使用亚麻籽油的时候较... ...详情
小儿烹饪综合征不太严重的情况可以暂时不用药,小儿烹饪综合征是一种吃完饭之后发生的一系列症状,通常伴随着压迫、灼热、麻木等感觉,有时候还会感到有一点头疼,但是之后会慢慢缓解过来的,不用太过担心。如果症状... ...详情
一般都是吃鸡肉,鱼肉等食物,这些食物是可以帮助下奶的,建议产后一个月之内要注意饮食,不要吃辛辣上火刺激性的食物,避免对以后身体恢复造成影响,产后一个月之内要注意不能同房,注意卫生,勤洗阴道,勤换洗内裤... ...详情
黄飞龙 医师 /家庭医生在线合作医院 /妇产科
烹调技术抗癌一般建议烹饪食物时蒸,煮是较适合的。但是要注意每天进食500克蔬菜,水果可以使食道癌的发病危险减少四分之一。少吃煎炸类的食品,最重要的是避免煎,炸,烤,烘的过程中温度过高,时间过长,一般改... ...详情
孟庆福 医师 /家庭医生在线合作医院 /全科
你好,烹调方法对鱼肉的蛋白质影响并不是太大,只是当温度过高时,可破坏鱼肉含有的维生素,从而降低人体对蛋白质的利用吸收。红烧和油炸会破坏鱼肉的部分营养,尤其是油炸时,当时间过长和温度过高时会导致维生素B... ...详情
孙克来 医师 /曹妃甸区六农场医院 /全科
临床表现:患者一般进餐后30min左右出现症状,主要有以下几方面:(1)头部有猛击样、跳动样钝痛,颞部搏动性头痛,缩窄性头痛,流泪,眼眶周围纤维性挛缩,面部有冷汗、绷紧麻木感、潮红、刺痛和温热痛,颌部... ...详情
孙克来 医师 /曹妃甸区六农场医院 /全科
日常烹饪过程中,如果不注意方法,很容易让营养溜走,那么怎样才能尽量减少蔬菜在烹调过程中的营养流失就是我们需要特别关注的问题。 对于一些蔬果一般我们不要全去皮。有人担心农药残留,水果、蔬菜全都要削皮,比... ...详情
你好:人们日常食用的油脂有动物油和植物油两大类,一般说来,多数动物油中饱和脂肪酸的含量较高,而植物油中则是不饱和脂肪酸的含量居多,因此高脂血症和冠心病患者宜食用植物油。祝你健康! ...详情
刘浩庆 医师 /肇庆市大旺开发区医院 /全科
你好:人们日常食用的油脂有动物油和植物油两大类,一般说来,多数动物油中饱和脂肪酸的含量较高,而植物油中则是不饱和脂肪酸的含量居多,因此高脂血症和冠心病患者宜食用植物油。祝你健康! ...详情
刘浩庆 医师 /肇庆市大旺开发区医院 /全科
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